なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「雪華(ユキバナ)」@ユキノマタユキの写真詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい

スープ
口当たりあっさりした塩加減から旨味がジワジワくる塩スープ
きれいに透き通ったスープ
見た目通り口当たりは、あっさり系
また、外の看板に
「鶏ガラ・昆布・煮干し・かつお節の旨味を抽出したスープ」
と、書かれておりまして
かつお節や煮干しは、あまり感じなかったけど
それが合わさった旨味は、美味しく感じました。


ちぢれ細麺
いい感じのちぢれ具合に塩スープが絡み美味い
若干柔らかめな感じは、細麺だけにスープ熱にやられ感はありますが
さほど気になるダレは感じませんでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。