mocopapa
べーすめん
ラーメントミー
たこすけ
ヤマタカ
チャーチル・クロコダイルmocopapaさんの他のレビュー
85点
83点
86点
87点
85点
コメント
どもです。
眠らない町、渋谷ですね😆
最後はライスで〆たいです❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月2日 23:01こんばんは～
道玄坂にもお店があるんですね～✨
朝から行けるのも非常に魅力的ですね👌
銀あんどプー | 2019年11月2日 23:57おはようございます。
本当にもう病気ですね(笑)
それだけ色々食べ尽くしたからの病でしょうか。
朝ラーができるお店は魅力的ですね。
滅多に朝は早起きしませんが(笑)
がく(休養中) | 2019年11月3日 06:57おはようございます(*^^*)
昼夜問わずの町中華。
熱に冒されてますね😄
麻婆じゃなくて麻辣なんてネーミングだと
ヘタレには怖いんですが。
では後程。
としくん | 2019年11月3日 07:10おはようございます
病気大丈夫ですか？
かなりの重症のようですね🤣
MOCOさんのマイブーム絶頂期なんでしょうね！
朝から食べれるのも凄いです
キング | 2019年11月3日 07:18mocopapaさん，どうもです。
町中華食べたい病，お気持ちはよく分かります。
酒とツマミと居心地を考えたらラーメン専門店よりは……。
お大事に（笑）
RAMENOID | 2019年11月3日 08:18おはようございます
汁なしの麻婆麺。
豆腐はたんぱく質と香辛料のピリ辛で温まったのでは。
風邪が早く治るかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年11月3日 08:56町中華病ですね😆
こちらは営業時間が凄いです。
ふらっと行っちゃいそう😁
NORTH | 2019年11月3日 10:13予後良好な良性疾患と診断致しました 苦笑
おゆ | 2019年11月3日 10:43こんにちわ～
ココ、すごい昔に朝ラーした事がありますよｗ
また何かの機会に食べに行ってみたいですね～♪
たく☆ | 2019年11月3日 13:13こんにちは。
早朝から深夜まで幅広く使えて良いですね〜
汁無しの方が飲むのにうってつけですね。
kamepi- | 2019年11月3日 14:27どもです！
ここは渋谷の繁華街とは思えぬほどの町中華っぷりですよね、
餡は少しだけ弱かったですか。
麺に絡まりすぎないようにとのチューニングなんですかね
町中華行きたい病が完治しなかったら
その内、マツコの知らない世界の「町中華」で
呼ばれるかもしれませんよ笑
さぴお | 2019年11月3日 14:52こんばんは
町中毒華になりましたか。
渋谷でも町中華はやっていけるんですね。
それだけ需要が高いのでしょう。
自分は中華丼頼みそうです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月3日 23:15こんばんは！
恐るべきオペですね、調理姿を見えるのもメッチャ楽しそうです♪
町中華で朝ラーなんてもはや天然記念物クラスじゃないですか、行ってみたい～ｗ
もう少ししたら餃子とビールと言う大人の休日の楽しみ方を私も覚えたいです(笑)
塩対応 | 2019年11月4日 04:35こんにちは。
遂に家でも町中華メニューを作られたようで完全に病気ですね（笑）そして、昨日はお疲れ様でした！もしかしてあの後、町中華に飲みにいったりしたんですか？ww
poti | 2019年11月4日 09:49こんにちは～
麻婆麺イイですね～
ご飯も欲しくなっちゃうやつですねｗ
朝ラー通し営業ってのも魅力的です。
らーめんじじぃ | 2019年11月4日 11:16
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12540638623.html
-----------------------------------------------
10/30
完全に病気です。病名：町中華食べたい症候群o(〃＾▽＾〃)o
先日、宇田川町の兆楽に伺って広東麺をいただいたレビューに「麻婆麺で追随したい」というコメントが複数寄せられ、それじゃ、麻婆麺をいただきに今度は、
駅近くの【味彩 兆楽 道玄坂店】へ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627206301.html
場所はマークシティの横の道路を入ったところで「渋英」の斜め前。
増税後も価格は変わらないようですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196566.html
店頭には、定食類、ご飯もの、麺類のメニューが所狭しと貼られています。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196584.html
入店すると店内はコの字カウンター席とテーブル席があり席数はかなりあります。訪問時は8割の入りでした。コの字カウンターの中が厨房で、男性4人、ホールは男性1人女性3人の7人体制。
カウンター席に着席し、口頭注文で「麻婆麺お願いします」とホール担当の男性店員さんに言うと「麻辣麺（汁なし）になりますがよろしいですか」との返答・こちらのお店では、汁無しバージョンなんですね。願ってもないのでOK牧場（うそ）とコール。
なのでマーボーラーメンは宇田川町、汁無し麻辣麺は道玄坂店です。
微妙にメニューも違うんですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196593.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196613.html
卓上グッズは、醤油、酢、辣油、七味唐辛子、胡椒というラインナップ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196624.html
おつまみメニューもあって、会社帰りに軽く一杯もできますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196630.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196641.html
そして3分くらいで着丼。早ぁ～～～(◎_◎;)
厨房の4人のうち2人が4つの中華鍋を振るって作っているのでさすがに早いですね。他の2人は麺茹でとか、盛り付けとか、ご飯やスープを担当しています。つまり４人が同時進行で一つのメニュー作っています(￣∀￣)ﾆﾔﾘ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196649.html
見る感じではそんなに辛そうではないですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196661.html
汁無しなのでそのまま行っちゃいます。
ずずずぅぅぅううう～～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪まいぅ～～♪
麺は中太微ウェーブ麺で、宇田川町のお店でいただいた麺と異なる食感ですが、違う麺を使っているんでしょうか。少しもっさりした麺で加水は高め。単にゆで加減が異なるだけかな。
麻辣餡は、挽肉、豆腐、ニラ、ネギを一般的な食材で、辛さはピリ辛程度でだれでも食べやすいチューニングですね。豆腐は絹ごしで口当たりがよく、挽肉もたっぷり。餡の濃度は普通で、麺にもよく絡みます。個人的にはもう少し餡が強めで辛めの方が好きです。 (●‘∀‘●)ﾉ"
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196672.html
麺に餡を絡ませひたすら麺をいただきます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12540638623-14627196682.html
麺量150ｇ位でサクッと完食。最後は麻辣餡を蓮華ですくってきれいに完食。これ単品ですと量もそれほどでもなく、これは餃子とビールとのセットが合いそうです。
兆楽はメニューもたくさんあって、お値段も手ごろなので、通いそうですね。
こちらのお店は、朝7時～24時までの通し営業なので、朝ラーもできます。
宇田川町のお店は11：30～午前3時までの通し営業。2店舗で考えると、朝7時から夜中の3時まで利用できるんですね。困ったときには助かりますね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ