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【麺】中太ストレート麺。プニプニの食感。茹で加減は若干柔らかめ。個人的にはもう少し硬めがよい。【スープ】正油が前面に出てくる感じがするスープ。もう少し出汁の旨味を感じたい。飲んだあとの〆のラーメンには◯。
井之頭イチロー
鬼辛柿ピー
ペンギン軍曹
にゃんたま
中太ストレート麺。プニプニの食感。
茹で加減は若干柔らかめ。個人的にはもう少し硬めがよい。
【スープ】
正油が前面に出てくる感じがするスープ。もう少し出汁の
旨味を感じたい。
飲んだあとの〆のラーメンには◯。