なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけそば小200g ¥1030」@つけそば 周の写真*清湯派の私でもBM中の当店に初訪問

つけダレは、熱々で確りした豚骨乳化。
無化調ならではの節・煮干の厚み。
自家製中太麺はイキイキ。醤油加減はジャスト。
スープ割りまで、こりゃウマイ。ご馳走様でした。

●徒然なるままに

1) 別皿のもやし&キャベツ

茹でたてで最初に提供されますが、
時間差あるご本尊の到着時には冷めてきます。

半分を玉葱ドレッシングで (写真左上)、
残りを箸休めに活用しました。

2) 特製の具材陣 (麺皿上)

バラ煮豚3枚と海苔5枚が付き、
味玉は半玉追加でひと玉、
材木メンマは1本追加で4本のようです。

その各々。美味しいです。

ただ、デフォでも、ハーフ味玉が付き、
角切りバラ煮豚3個がツケダレに潜む、
良心的な設定ですね (別途料理写真参照) 。

加齢が進む私。次回はデフォで十分かと。

なお、麺皿のカットレモンは、
卓調に無いお酢プレイの代打役に。

3) この時

11月上旬休日13時半で待ち7名。
後客も続々で、ご家族連れの姿も。

御高齢の御店主夫妻と、
息子さんと思わしき男性店員との、
3人体制でしたが、調理・接客が丁寧・確実。

その人気ぶりも頷けました。

<蛇足>
消費税アップ後、標題は980→1030円に。

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは❗
別皿にもやしキャベツっていいですね👍
親子でやっていて近所のご家族連れが並ぶって店は間違いないんですよね✨

川崎のタッツー | 2019年11月11日 19:20

どもです。
此方、私も課題店(^^)/
特製は肉を欲しないので滅多に頼みませんが、
お店に貢献したいので味玉は頼んじゃいます😄
どうやら肉総裁より加齢が進んでるようです(笑)

大台突入だけあって、豪華さが際立ってますねェ~
単にラーメンの質や量だけでなく、接客態度の良さも高い満足感に繋がりますよね。

こんばんは~
このエリアは庭のようにされてるかと思いましたが、
意外にもハツホーだったんですね✋
ちょっと消費税以上の値上がりは気になりますが、
家族経営のアットホームなお店ですよね👌

銀あんどプー | 2019年11月11日 20:22

おゆさん、
うーむ、これはデフォでもいいかもしれないですね。
1000円Overは結構な感じですし。。。

まなけん | 2019年11月11日 21:03

行かれたのですね!自分もこちら大好きなお店です。
つけそば 並も安い値段でしたか?確か750だと思いました。
汁そばが少しお高めなのが不思議ですよね。つけ汁がもう少し多く...。

虚無 Becky! | 2019年11月11日 21:42

こんばんは
この辺りは課題のお店だらけです。
ここならNo11にフラれた時行けそうですね(笑)

がく(休養中) | 2019年11月11日 22:00

こんばんは
特製なだけに豪華ですね!
これ系好きなんですよね〜
増税後はかなり高めになっちゃいましたね😅

キング | 2019年11月11日 22:24

こんばんは

自分としては麺200gはちょっと少ない気がするかなぁ。
特製より大盛で喰らいたいっス(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月11日 22:42

こんばんは。
1K超えは抵抗感ありですが、この内容なら納得ですね。
アレ、ビールは?

kamepi- | 2019年11月11日 22:42

こんばんは
自分もNo.11の時に連食にしようかかなり迷いました。
結局は少食で諦めましたが。
やっぱり人気店でしたか。
気持ちがこもってそうなのが良いですね。
ご夫婦も後継がいるなら安心して頑張れますね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月11日 22:45

こんばんはぁ~♪
お店の前は通りすぎました(笑)
この周辺はいいお店まだまだありますね。
そろそろ町中華にしませんか(笑)

mocopapa | 2019年11月11日 23:19

どもです!
こちら個人的にはかなり好きなお店なんですよ
豚魚つけ麺の中ではかなり上位です。
打って変わってワタクシは超大盛りがなくなってて
悲しくなっております。

さぴお | 2019年11月12日 00:46

こんばんは
店主さんご夫妻高齢なんですね、てっきり中年ぐらいかと勝手に思ってました。
コチラは皆さん高評価ですよね、私もデフォで充分です(笑)

塩対応 | 2019年11月12日 03:26

おゆさん,どうもです。
ここのご店主は確か脱サラと聞いてました。
開店して間もない頃行ったんですが,安くてメチャ美味しかった。
レポはないので機会があったら8年ぶりに再訪します。

RAMENOID | 2019年11月12日 05:18

おはようございます☆

ファミリーにも愛されるお店なんですね。
コチラは出身高校の近くですし、実家からもそんなに遠くないので狙ってみたいです。
やはり消費税アップは大台越えた金額になりますねー。

ノブ(卒業) | 2019年11月12日 07:01

おはようございます!

皆さんの評価も良いので、もう一度行ってみようかな🤔と思ってましたが、50円値上がりとは◯◯値上げですかね😓

今回も、当たりのつけ麺てしたね~
サービス、接客も良いとは素晴らしい。
チラナイの店主?厨房の女性(^_^;)
何故、浴衣なのか疑問でした…。

あひる会長 | 2019年11月12日 07:48

おはようございます!麺顔も綺麗ですし、接客も良いのは好印象ですね!でもやはり1000円を越えて来るとお小遣い制の懐には痛手です😅

ラジオ | 2019年11月12日 08:36

おはようございます(*^^*)

これは、とみ田を除けば、今年最も響いたつけ麺。
特製の1K超えは、半分当たり前になってきましたね。

としくん | 2019年11月12日 08:39

此処は行かないと、と思いつつ
時間だけがただ過ぎて・・・

としくんさんと同様なのですが、
もう千円超は当たり前の世界になって来ましたね。

高いです・・・

こんにちわ~

ココは未訪なンですよねぇ…。

ずっとBMしてますし、評判イイですし、
とりあえず早く行ってみたいです!!

たく☆ | 2019年11月12日 09:42

自家製麺無化調なお店だけに、ここは気になってました。
つけ麺はベーシックな豚魚のようですね🤔

NORTH | 2019年11月12日 11:14

おゆさん、こんにちは!

私もだいぶ前に行って、とても好印象なお店でしたが、さすがに3年も経つと値上がりしてますね(^^;
相変わらずの人気店のようですが、久しぶりに行ってみたくなりました♪

つちのこ | 2019年11月12日 11:43

こんにちは。
珍しく濃厚系ですね^^こちらはとしさんのレポで気になってました!またおまと呼ばれていても豚魚は好きなので♪

poti | 2019年11月12日 12:46

こんにちは。
特製じゃなくても十分満足な盛りのようですが、お値段もギリギリセーフ?!

魂どん | 2019年11月12日 14:39

こんにちは。

なかなかいいお店みたいですね。
ゴージャスなトッピングもいいですね。
ん~腹減りました。

ももも | 2019年11月12日 22:34

続いてどうも~

ハイハイ、コチラ自分も課題店なんですよ~!
板橋なら何とか今年中には伺いたいなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2019年11月13日 19:19