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92点
白醤油煮干しそば[ラーメン/煮干し]
寿製麺 よしかわ 西台駅前店（東京都板橋区）ヒサ

「白醤油煮干しそば」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真煮干がキリッときいて、あっさり、すっきりしつつもキレの良いスープが旨い。固めの細麺との相性もバッチリ。トッピングも全てが丁寧に調理されている印象で完成度が高い。

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