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ずっと気になっていた「太麺が苦手な方は中太ちぢれ麺もあります」に初チャレンジ。トッピングはいつものヤサイアブラ増し、ニンニク少しでオマケがほぐし豚。太麺よりも茹で時間が短いからか早々に着丼。まずはヤサイをと思いニンニクパウダー少しとラーメンタレを少しかけていざ出陣。茹で時間が短いからかヤサイも好みのシャキシャキで良い感じ。待てよ、いつもは暫くヤサイと戯れていても太麺だから丁度良くなるが、中太ちぢれ麺だとそうも行かないのか…💦いつもより早めに麺に移ることにした。これが正解。麺とヤサイ交互にいかないと麺がダメになる事が発覚。いつもより早目のペースでさらりと完食。まぁこんなもんかな、やっぱり太麺がここのラーメンには向いていると感じながら店を後にしました。今日もごちそうさまでした😁
硬め濃いめ
djmw
硬め濃いめ
TAKA
AX-1
「太麺が苦手な方は中太ちぢれ麺もあります」に初チャレンジ。
トッピングはいつものヤサイアブラ増し、ニンニク少しでオマケがほぐし豚。
太麺よりも茹で時間が短いからか早々に着丼。まずはヤサイをと思いニンニクパウダー少しとラーメンタレを少しかけていざ出陣。
茹で時間が短いからかヤサイも好みのシャキシャキで良い感じ。待てよ、いつもは暫くヤサイと戯れていても太麺だから丁度良くなるが、中太ちぢれ麺だとそうも行かないのか…💦いつもより早めに麺に移ることにした。これが正解。麺とヤサイ交互にいかないと麺がダメになる事が発覚。いつもより早目のペースでさらりと完食。まぁこんなもんかな、やっぱり太麺がここのラーメンには向いていると感じながら店を後にしました。
今日もごちそうさまでした😁