なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ラーメン750円」@中華料理 公喜の写真あの坦々麺を頂いた時、気になったメニューがあったので再訪させて頂きました!お店到着は11時30分位
前客はなし。お店の隣に車を停めお店へ・・・少し迷いましたが今日は「塩」を頂きます!待つ事5分前後で着丼!焦がしニンニクの風味が漂います!すっきりした綺麗な麺顔で好感が持てます!まずはスープをひと啜り!ニンニクの風味が効いた、塩加減は優しめで啜りやすく美味しいです。チャーシューは柔らかめで美味しい。麺の茹で具合も上々で歯ごたえも良く美味しい・のですが・・器がプラなのが残念・・こちらは移動するという事情があり壊れにくいものという事で仕方のないところですが・頑張って頂きたいですね!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは。
プラ容器は残念ですね。味の感じ方って、容器で変わりますよね。
しかしニンニクの効いた塩ですか。それも美味そうですね笑

あたと_13号 | 2019年11月7日 13:26

あたと_13号さん!こんにちは!
前こちらで頂いた、坦々麺は、ポリカネードでしたが、一瞬磁器かと思わせる感じでしたので、こちらを使えばと思いました・・器は大事ですよね!

みずみず | 2019年11月7日 15:05

こんばんは。
塩加減優しめの塩ラーメンって、大好きです♪
ベースのスープがシッカリしてないとダメですから。
イベントなんかで使われる発泡スチロールの容器で食べるラーメンも、けっこう好きだったりします(^^)

宇治家 | 2019年11月7日 21:12

宇治家さん!こんばんは!
決して美味しくないわけではありませんので・・・
坦々麺のインパクト強すぎですね(^^)

みずみず | 2019年11月7日 21:22

おはようございます
次回も担々麺にします

そうくん | 2019年11月8日 06:53

そうくんさん!
天津飯も!

みずみず | 2019年11月8日 11:42

こんにちは☆

プラ容器に見えないんですけどプラなんですね。
味は変わらないんでしょうけど雰囲気がちょっと…。
スッキリした中にも厚みあるスープのようでレベルは高そうですね。

ノブ(卒業) | 2019年11月8日 14:29

ノブさん!こんばんは!
そうなんですよ!レベルは高いです!店舗が移動式という事で壊れにくい器でという事なら仕方ないですね(^^)

みずみず | 2019年11月8日 17:11