ЯAGE®︎
satoru
４門
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井之頭イチローЯAGE®︎さんの他のレビュー
95点
100点
96点
73点
91点
コメント
パクチーいっぱいで凄いみためです。
インスタ映えしそう。
しかし96点と、映えだけではないものがありそうですね
さぴお | 2019年11月11日 08:00こんにちは〜
中野のほおずきは海老がかなり強めなのですが、
こちらのは胡麻とのバランスが良いようですね👌
デフォも美味しかったですよ😆
銀あんどプー | 2019年11月11日 13:50こんにちは。
パクチーたっぷりでパクチー好きにはたまらない一杯ですね！こちらのスープなら旨味もしっかりしていそうなのでパクチーが映えそうです＾＾
poti | 2019年11月11日 16:52Я∀ＧЁさん，どうもです。
初レポさせていただいたので思い入れがあるお店です。
海老香る担々麺は好きだと思うんですが，パクチーが……。
逆に好きな方にはたまらないんでしょうね。
RAMENOID | 2019年11月12日 05:23こんばんわ～
また、良いお店がオープンしましたね～♪
山椒が効いている担担麺もパクチーも好きなのでコレは良い情報を頂きました！
でも、まだ「らーめん改」サンも行った事ないので、先ずはそちらから頂きたいです♪
バスの運転手 | 2019年11月13日 18:12さぴおさん
評点には個人的好みものっかっていますが、良かったと思います。
ЯAGE®︎ | 2019年11月14日 17:35銀あんどプーさん
中野のお店も気になります。寒くなってきたので坦々麺がよりおいしく感じます。
ЯAGE®︎ | 2019年11月14日 17:37potiさん
パクチー好きなのでたまらなかったです。ただ、そんなに強みのないパクチーだったので全体としてはマイルドな感じでした。
ЯAGE®︎ | 2019年11月14日 17:38RAMENOIDさん
どうもです。RAMENOIDさんのレポ見ました。改さんの続編店舗だけあってさすがに良い仕上がりでした。
ЯAGE®︎ | 2019年11月14日 17:39バスの運転手さん
そうですねシビ辛でパクチーも効いていながらも全体的にマイルドでした。まずは改さんにぜひ行かれてみてください。
ЯAGE®︎ | 2019年11月14日 17:41
らーめん改の二号店ということで要チェックであったこちらを訪問しました。オーソドックスな中華そばにしようか鴨の油そばにしようかとか色々と悩みましたが寒くて坦々麺の気分だったのでこちらにしました。味噌ベースだとわりとありますが、坦々麺に海老の薫りというのはあまり聞いたことがありません。
まず坦々麺の基本であるすりごまのコクと挽肉の旨味がしっかり出ていました。これはとてもおいしいです。パクチーも辛すぎずで、さらに細かく砕かれたカシューナッツがまぶされています。これはいいアイデアですね💡
香ばしさがしっかりと出ています。
山椒も効いていていわゆるシビ辛なテイストも楽しめます。コクのあるスープにキレがかかってますますおいしいです。
改のスタッフさんとても気さくで地元に根差した営業をされていてとてもほっこりとしました。ご馳走様でした。