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「特煮干しからそば(中)」@煮干そば とみ田の写真雨上がりの平日13時半、ちょうど1席空いておりすぐに入店着席です。
その後は、こんな時間ですが待ち客多数!

つけ麺をいただく予定でしたが、なにやら新メニュー発見!
煮干しそばに辛味を加えたそうな、これは試さない手はない‼️

セルフ給水機は使い勝手の悪い、定量制且つ氷&水同時放出システム。
『グイッ』と飲むとすぐに水分が乾上がってしまい氷だけに。そして再度補給すると更に氷がかさ増しされ、小さいコップでは水が溢れかえるのであります。そしてコップは8分目まで氷ばかり、飲める水はわずか…。
水だけ放出ボタンを解除出来るようにし、コップを巨大化していただけると、ありがたい‼️

水はさておき、ラーメンの方は…

特製ということでホロトロバラチャーが5枚、ザクザクメンマ、トロリ味玉、たっぷりシャキ刻み玉ねぎの布陣で申し分ないです。

スープは若干甘じょっぱ過ぎる印象。
『からそば』と言う割にはほとんど辛くありません。唐辛子片も見受けられましたが自分は全く辛味(刺激)を感じませんでした。
ただ食後に爪楊枝でつつかれた歯の隙間から出てきた物体に、なんとなく辛子高菜の存在を感じましたが、真実は不明です!

麺は以前と比べるとかなり固めの茹で加減。太麺寄りの麺なので、かなりポキポキ歯応えを楽しめます。

辛さを有料で増すことが出来ますので、辛いのをお求めの方はデフォでは満足出来ないと思うので、増すことをオススメします!

こちらはスープも麺も自家製で、基本がブレないので、アレンジメニューもハズレはないです‼️

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは。
久喜にもとみ田があるんですね。
千葉の房総にもありますよ笑

てる氏 投薬中 | 2019年11月11日 22:40

こんばんは
天風から屋号を変えて1度しか行けてませんが
美味しいんですよね〜
久々行きたいです!

キング | 2019年11月11日 23:09

トンゴさん、こんばんは。
房総にもあるのですね!
同じ名前だけどパクったわけじゃないぜ!
って感じでよね‼️

魂どん | 2019年11月11日 23:43

キングさん、こんばんは。
屋号変えて以降の未訪問なら結構変わっていることに驚くと思いますよ‼️

魂どん | 2019年11月11日 23:45

忘れもしない"とみ田"臨休してからに!
煮干いちどは食わせてくれ!

虚無 Becky! | 2019年11月12日 01:05

どもです。
ここのとみ田さん、駐車場に停められずに
何時も断念してます^^;
何とかして欲しいです😅

レベル23さん、おはようございます。
今月も定休日以外の臨休があったのでお気をつけください!

魂どん | 2019年11月12日 07:16

ガッチャさん、おはようございます。裏に4台分ありますが、昼時はすぐに埋まってしまいますよね。
でも駅からそれほど遠くはないので、少し歩けばCPはたくさん有りますよ!

魂どん | 2019年11月12日 07:18

こんにちは。
どうしてもとみ田という文字を見ると松戸を思い出してしまいますが、こちらも結構有名ですよね!辛いのは苦手なのでからそばはスルーですが、こちらの煮干は一度食べてみたいです!

poti | 2019年11月12日 12:50

potiさん、こんにちは。元は天風という店名でしたが、店主さんのお名前でしょうか?数年前に現在の店名に変わりました。
意識したのか無意識なのか、対抗心なのか存在さえ知らないのか…などなど謎は深まりますよね。

魂どん | 2019年11月12日 14:08

こんにちは
とみ田の甘さが少し行き過ぎてる感がします。
流石に名前は知ってるでしょう。
例え名前は富田だったとしても、とみを平仮名にした辺りは特に。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月12日 16:10

あらチャンさん、こんばんは。
普通の煮干しも甘寄りですが、これは更に甘いです。
やっぱりこちらではつけ麺の方がバランスが良い気がします。
商標登録的には問題ないのですかね⁉️

魂どん | 2019年11月12日 20:46

とみ田って、名前が「た」だけ漢字なので、すごく覚えやすいですよね!
有名だけにまだ行けてないです><
カップラーメンとか、コンビニの監修したラーメンで我慢してます。
いつかは・・・

きゆう | 2019年11月12日 21:47

きゆうさん、こんばんは。その、とみ田は松戸の有名店のことだと思います。
こちらは同名ですが、全く関係のないお店です。でも自家製にこだわるハイレベルな人気店であることには違いありません‼️

魂どん | 2019年11月12日 22:28

この屋号から、「とみ田」自体は、
登録商標ではないのかなと感じています。

今回は、食後の爪楊枝から推測しましたか(笑)

おゆ | 2019年11月13日 12:08

おゆさん、こんにちは。最近は似た名前や看板の色使いなどから訴えられるケースもありますからね。
でも自分が経営者だったら絶対避けます(笑)

魂どん | 2019年11月13日 16:13

おばんです、ども。
こちら割合近場ですが、なかなか食べて見たい麺顔ですね!

村八分 | 2019年11月13日 23:27

村八さん、こんにちは。
近場なら是非!
それにしても、未訪問とは意外ですね‼️

魂どん | 2019年11月14日 11:53

こんばんは!いかにも煮干しのビジュアル(笑)最近食べてません😭

横浜正家 | 2019年11月14日 20:04

正家さん、こんにちは。
煮干しほ煮干しですが、辛じゃなくて甘でした!

魂どん | 2019年11月15日 15:18

Tどんさん 今晩は(^ ^)此方、独特の甘さのスープが美味しいですよね^^毎回、二時間くらい待っていた気がしますが、待つ価値ありです^^

めんめん | 2019年11月15日 22:07

めんめんさん、こんばんは。
二時間ですか!
自分は気が短いので待って30分です(笑)

魂どん | 2019年11月15日 23:37

ご無沙汰してます。パソコンが故障してまして…。ようやく復活です!
久々にRDBに書き込もうとしたら、レベル制になっているとはびっくり!

とみ田の給水機、本当に使いづらいですよね!主水も同じタイプだったような…。
辛いメニューが増えたのですね。Tどん様だから辛く感じないのでは?

TK_HEARTLAND | 2019年11月22日 01:14

TKさん、お久しぶりです!
またよろしくお願いします‼️
給水機と別に各テーブルにピッチャーとか置いておいてくれるとありがたいのですがね。

辛いより、甘いが際立った一杯でした!

魂どん | 2019年11月22日 07:20