１１月９日（土）１４時半過ぎに訪問。先客８人くらい。

この日は柏の大勝さんへ初訪問を果たし、お次はレイソルサッカー場そばのこちらへ
丁度サッカーの試合が始まる直前で、沢山の人の行列がすごいですね。
入店すると券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制となります。
カウンター席に座り、メニューを確認します。
西口店さんでは外国人の方が活躍されていましたが、こちらでは日本人の方が。
安定の気持ち良い接客でどのお店も好印象ですね。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏がらが中心と思われるあっさり系のタイプ。
化学調味料が程よく使われており、このスープが何とも言えず好きなんです。
ただ、欲を言えば、もう少し味濃いめに仕上げてもらえるとなおうれしいです。
店舗が異なっても、安定の仕上がりで、流石ドラ珍さんといった感じです。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの平打ち気味の微ウエーブタイプ。
ゆで加減程よく、特徴的な麺はやはりドラ珍といった感じです。
麺量は１７０ｇくらあるように感じます。

具材は豚肉、海老、いか、うずら、白菜、人参、木耳、さやえんどう、筍など。

上品に餡掛けにされており、いいですね。
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欲を言えば、神立珍来さんくらい、濃い餡だとなおいいですね。

そして餃子。
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変わらぬお値段３００円で、安定の大ぶりなタイプが５個のってきます。

焼き加減やや甘めですが、しっかりと火は通っており問題なし。


ボリュームにやや時間を要しましたが、おいしくいただき完食です。
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モコさんの記事を拝見し、食べたくなってしまい行ってしまいました。
実は前回、西口店へ行った際にあと松戸と浦安のみと書きましたが
ここレイソルグランドの近くが未訪で、今回初訪問を果たしました。
残すは、松戸と浦安のみです。（ドラ珍）

今年食べたチャーシュー９５９枚／２８０杯
今年食べた唐揚げ　１５１個


ごちそうさまでした。