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コメント
こんにちは☆
銀座のラーメン屋さんってどうなんでしょうね。
地代が高いので家賃やテナント料とかすごく高そう。
酒粕を使用されてるのは珍しいですね。
麺線も整えられて見た目も美しい一杯。
さすが銀座でしょうか。
ノブ（卒業） | 2019年11月13日 10:02ノブ（激務中）様へ
裏路地とはいえ銀座ですからね。建物の2階は寿司屋ですし。でも、銀座で銀座らしい一杯にとても満足しました。(笑)
カズオ | 2019年11月13日 22:04こんにちは。
特製ですか⁉️じゃないとしたら豪華盛りですね‼️
さすが銀座、コップもお洒落だし器も砥部焼でしょうか⁉️洗練されてますね‼️
魂どん | 2019年11月14日 13:28Tどん(レベル17)様へ
特製ではないのです。値段は特製ですが…。これより安いつけ麺はありません。(笑)
カズオ | 2019年11月14日 19:59おはよう御座います。
こちらの酒粕味が？チョット苦手ですが…
つけ麺にした方が、合うような気がします。
あひる会長 | 2019年11月15日 05:17あひる会長様へ
酒粕の味は好き嫌いありますよね。外国の方も平気なのかと気になります。(笑)
カズオ | 2019年11月15日 06:25こんばんは～
おー！行かれたんですね！
こちらの酒粕ラーメン大好きです！
つけ麺は未食ですがこちらも美味しそう！
ハチワレ（プニキ） | 2019年11月17日 00:39プニキ様へ
好き嫌いがある味ですが、個性的で印象的な一杯ですね。隣の篝も狙います。(笑)
カズオ | 2019年11月17日 09:34
会議を終えて、目抜通りをぬけて。
本日はお隣の篝は休み。そのせいか、いつもなのか、開店直後に行きましたが、満席で外に4人待ち。皆さんインバウンドの方々です。オープン直後は避けるべきだったようです。
注文はやっぱり、つけめんです。
並盛も大盛も同額ですが私は並みで十分。
鶏白湯のような濃厚なつけ汁に酒粕の風味。
盛りも美しく外国の方も満足では。
卓上に山椒があり、山椒好きは沢山入れがち。
銀座でラーメンで儲けが出るのか。
至福の一時をありがとうございました。