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「雲呑麺 1000」@中華そば高はしの写真先日お昼開店5分前に到着6人目でした。すでに前のほうからメニュー聞き始めていましたが目の前で終わったので、次の回なりました。
11時半ぴったしの開店メニューをオーダー済みの5人から入店そしてすぐに入店してラーメンオーダーしました
約5分後最初の回の方出来上がり、いい匂いが漂ってきます。
大釜で麺茹でがまじかで見れるのが良いですね
スープも丁寧にアブラ分とか取り分けていてい美味しそうです
約15分後出来上がり いただきまーす
チョット熱めのスープ香りも良く、意外とさっぱりした塩気の感じのスープ、ちょいちじれ麺とスープも良く絡み、葱もいいアクセントに!自家製のメンマが美味しです。
アツアツで大き目なワンタンがとてもいいですね~、チャーシューは柔らかくて美味しかったですがチョット脂身がおおかったかなーと
いつ行っても安定した美味しさが良いですね

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