11時17分
移転後の神保町二郎は初突撃です！
増税で50円アップの750円
何というコスパの高さ！
まぁ今日も並んでいます！
先客26名に接続です！

お店とは逆の方向に第2グループの行列の先頭があり、店内12名のカウンターの半分ずつの6名ずつを入れ替え制で案内しています
40分ほどで店前に昇格すると黒烏龍茶の自販機が目に留まりポチッとナ！
下準備です！
自分は6人ロットの3人目なので、野菜の量とかを見てからコールできるのでラッキー
最後でも食べ遅れると交代できず迷惑をかけるので、ちょうどプレッシャーもなくいい位置に付けましたね！
行列中のこの頃になると助手さんから麺量を先に聞かれます！
小の麺固めで！とコール！
常連さんのレビューや行列の前の方々のコールに乗りました！

＊待ち時間の目安
完全入れ替え制の為、待ち人数6人毎に10分足して計算すれば、食べ始めまでの概算時間が分かります。
というラーメンデータベースの案内は正確ですねー
待つこと54分で店内昇格^_^
この時点でのあと客23名

更に待つこと7分でお隣の隣の方の呪文の時間！
野菜、ニンニク、アブラで！
自分もそうしようと思っていましたが、野菜の盛りを見て怖じ気づきました(ﾟ∀ﾟ)
更に隣の方は
ニンニク、アブラ、カラメで！
それでも、そこらの二郎インスパイア系のマシくらいはありますねー
ちょうど良さそう！
そして自分の呪文の時間！
ニンニク、アブラで！
店内昇格から9分でのご対麺です！

やっぱり本家の盛りは違う！
野菜をコールしなくてもこの盛りです！
アブラも肉カスも含む感じで美味そうですねー！
素晴らしい横顔の麺顔です！
レンゲが無いので丼からスープをば！
表面は油が浮きます
豚肉の油の旨味と甘味、程良い塩分です！

麺は太麺の平たい麺で軽い唸りのあるゴワ麺でまいうー
固めで正解です！
やっぱり本家は美味い😋

野菜はキャベツも多めのシャキシャキ食感！
いただいてみると野菜自体はそこまでのボリュームではなく軽くいける感じでした！
ただ、この麺は多めですねー
茹で前で300gくらいありそうですねー
固めにしたのでお腹の中で更にスープを吸って膨らみそうです！

豚は大きな2枚と何故か切れ端のような1枚が潜っていました！ラッキー！
どれも神豚でしたー🐽
柔らかく醤油が染みて塩分もあり、一枚は脂身も楽しめホロホロです！

麺量がやはり多く、もう少しで遭難するのではと思いましたが、ニンニク地帯の味変で美味さが増してペロリです！
スープに浮く脂身も美味し！
気づけば完食完飲！

でも野菜をコールしていたら、この登山から帰って来られなかったかもしれませんねー

野菜にタレが掛かっていないので、今度はカラメのコールもしようと思いました！

やはり本家の迫力を感じたところで、インスパイアのお気に入りの用心棒さんとも比べてみたくなる一杯でした！

ご馳走さまでしたー

お店を出ると店外行列30名越え(ﾟ∀ﾟ)

過去一番オススメの二郎インスパイア系
神保町駅 用心棒
https://ramendb.supleks.jp/review/1214646.html
色々ありますがコチラが一番パワフルで美味いと思います！

＝＝＝
本場二郎

神保町店
https://ramendb.supleks.jp/review/1277670.html