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開店3日目に来訪した。入店前に外看板の『手打ちらーめん』を再確認したが、外に溢れる匂いと、窓から垣間見れた店内のメニューはまるで串焼き屋。カウンターにていただいたのはチャーシューメン。太めの手打ち麺とスープはよく絡み、ホロホロのチャーシューは絶品。開店祝いの生花に「恒 従業員一同」とあったので、恒出身と推察される。修行先より美味い。
フェルメール
がっち
研オナコ
三番星
kabuchoco
入店前に外看板の『手打ちらーめん』を再確認したが、外に溢れる匂いと、窓から垣間見れた店内のメニューはまるで串焼き屋。
カウンターにていただいたのはチャーシューメン。
太めの手打ち麺とスープはよく絡み、ホロホロのチャーシューは絶品。
開店祝いの生花に「恒 従業員一同」とあったので、恒出身と推察される。
修行先より美味い。