11/16(土)17:00頃 初訪。

LIVE前に腹ごしらえ…Part2
ド紫の看板がインパクトありますね〜

先客1名、後客1名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
食券を渡す際、お好みを聞かれるので「かため」でお願いしました。

サラリーマンセットは半麺ですがビール付きとの事…
小瓶かと思ってたら…直ぐに冷えたグラスと一番搾りの中瓶が♪^^

4分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
鶏油のコクに微かにトロミある乳化したチョッピリ塩味高めの美味しい濃厚豚骨醤油スープです。
ライスが欲しくなるスープですね〜

酒井製麺製ストレート太麺は指定通りの固めの茹で加減で、短めの啜りやすいモチシコ食感の美味しい麺です。

スモーキーなロースチャーに、クタ気味のほうれん草、味玉は黄身ゼリー状で、ビールに良く合う美味しい具材達でした。

後半、BP投入するとキリッと味が締まり、美味しく完食・完飲です。

久々の家系でしたが…中々の美味しい一杯^^
かなりお得なサラリーマンセット！
ごちそうさまでしたぁ〜♪