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「きまぐれ限定 とろろ醤油そば」@麺屋 シロサキの写真普段の醤油系の物よりも節が効いたの一杯。
初動では少し醤油が強めに効いている感はあるが、とろろが混ざってくると逆に少し薄く感じるぐらい。
山葵の香りと刺激が入ると味が一気に引き締まる、太縮れ麺をとろろの粘りと一緒に啜る独特の感触が面白い。

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