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スープは主に魚介と鶏濃厚なダシだけど何か味が薄い感じがする。食べてるうちにじわじわと味を感じてくる。無化調だと気付いたのは店を出た時。無化調のわりには味が良い。麺との絡みは次念序ほどではない。麺は、+100円+250g(特盛)少しちぢれた太麺コシしというか弾力というか、凄い歯ごたえ歯ごたえもそうだけど、麺自体がメチャクチャうまいちゃーしゅーは、+150円で+2枚薄い味付けの厚みのある豚バラ肉チャーシューつけ汁の中にも小さく切ったチャーシューこっちはつけ汁のスープが絡んでうまいちょっと安いかな味玉は、至って普通の味玉…店が狭いため、必然的に店外に行列ができる。また行きたい。塩つけ麺も食べたい。
ラーメン屋になりたい
やっぱりネコが好き
mocopapa
濃厚なダシだけど何か味が薄い感じがする。
食べてるうちにじわじわと味を感じてくる。
無化調だと気付いたのは店を出た時。
無化調のわりには味が良い。
麺との絡みは次念序ほどではない。
麺は、+100円+250g(特盛)
少しちぢれた太麺
コシしというか弾力というか、凄い歯ごたえ
歯ごたえもそうだけど、麺自体がメチャクチャうまい
ちゃーしゅーは、+150円で+2枚
薄い味付けの厚みのある豚バラ肉チャーシュー
つけ汁の中にも小さく切ったチャーシュー
こっちはつけ汁のスープが絡んでうまい
ちょっと安いかな
味玉は、至って普通の味玉
…店が狭いため、必然的に店外に行列ができる。
また行きたい。
塩つけ麺も食べたい。