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11/12
平日のランチです。
11月の限定をいただきに【らぁめん屋　つなぎ】へ

11月限定A
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海鮮ゴマ白湯麺～進化版2号～...
次世代最強らーめんで全国優勝を掴んだ作品が新たな進化して登場
つなぎ自慢のチャーシューを刻み香ばしく炙り甘味のある上質な背脂を入れ
進化させちゃました

到着時外待ち4人。先に券売機でチケットを購入して列に接続。5分くらいで店内へ。

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カウンター奥から3番目の責に着席。店長さんにご挨拶。｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
今日は3人体制ですね。なので回転がすこぶる良いです。
5分くらいで着丼です。

この限定麺は、一昨年のYAHOO次世代ラーメン決定戦で優勝してカップ麺化された
【次世代海鮮胡麻白湯そば～ソイミルク塩仕立て～】の進化版との事。

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一昨年いただいた時とビジュアルも変わっています。　
チャーシューが旨そうですね。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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 早速、スープから頂きます。(о´∀`о)

ずずずぅぅぅううう〜ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪

しっかりした動物系の鶏豚スープに練り胡麻が香り立つ豆乳仕立てのスープで海老・イカ・アサリの海鮮系の旨味が後からやってきます。さらに今回は背脂が追加され、その甘みとコクがいいですねぇ～～。これは美味いや！！！　2年前にいただいた時も美味しかったのですが、8月の暑い日だったので、やっぱり涼しくなってからのほうが、より美味しく感じますね。

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麺は細麺ストレート。加水がやや低めの麺をしっかり茹でてしなやかさをだし、スープをしっかり持ちあげます。シャバ系のスープですが、胡麻や背脂がしっかり麺に絡みつきますね。麺は小麦の密度が高くだれることなく最後までいただけるのはいいですね。

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トッピングの中心は崩して炙ったチャーシューで、味付け濃いめでいやぁ～美味しいねぇ～♪　茹でキャベツの甘さとよく合います。桜エビはたっぷりで海老感濃いです​​​​​​​ねぇ～+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ　底のほうから海老やアサリも顔を出します。

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海鮮は、烏賊、海老、浅利、そしてキャベツと水菜の野菜に桜海老とあぶりチャーシュー。豪華な具材ですよね。そしてそれぞれがみんな効いていますね。

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穴あき蓮華が大活躍。サルベージすると出てくる出てくるﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ

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サクッと完食＆完飲。さらに進化した海鮮胡麻白湯麺。
これは「つなぎ」の季節の風物詩になるメニューですね。毎年この時期にやってくっると嬉しいですね。
御馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ​​​​​​​

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