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どうも、つけ・麺太郎です。今日は辛つけ麺を食べました。18時過ぎに入店。以前来た時に食べたいと思った辛辛魚つけめんをオーダー。味玉はぐるなびのクーポンでサービスになってます。辛さは控え目にすることも出来、私は辛いのはあんまり得意じゃないのでそれでお願いした。麺は前回同様つるつるモチモチで美味しい。問題はスープ。普通のつけ麺と比べスープの上に山盛りの魚粉と、粉唐辛子、そして特製のラー油がかかっている。控え目でも十分に辛く、そして旨い。この店はコレがイチ押しなのかとも思わせる味のバランスで、ただ単に辛さを追求しただけのモノではなく、しっかりと旨味がある。口の中を痛辛くしながら満足して店を出ました。p.s.忘れてたけど、味玉は塩気は強めだが普通に美味しい。
つけ・麺太郎
10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
どうも、つけ・麺太郎です。
今日は辛つけ麺を食べました。
18時過ぎに入店。以前来た時に食べたいと思った辛辛魚つけめんをオーダー。味玉はぐるなびのクーポンでサービスになってます。辛さは控え目にすることも出来、私は辛いのはあんまり得意じゃないのでそれでお願いした。
麺は前回同様つるつるモチモチで美味しい。
問題はスープ。普通のつけ麺と比べスープの上に山盛りの魚粉と、粉唐辛子、そして特製のラー油がかかっている。控え目でも十分に辛く、そして旨い。この店はコレがイチ押しなのかとも思わせる味のバランスで、ただ単に辛さを追求しただけのモノではなく、しっかりと旨味がある。口の中を痛辛くしながら満足して店を出ました。
p.s.
忘れてたけど、味玉は塩気は強めだが普通に美味しい。