Item: 舎鈴 池袋東口店
Rating: 81
Author: タバサ

81点

この冬初めて寒い風が吹き、刺激的な味が食べたくなったのでこちらへ。3年振りの訪麺。ちょうど、茹で置き麺？が終わったタイミングだったらしく待つこと15分で麺着。過激すぎない麻辣感、程よい味わいの担々つけ汁です。つけ汁内には少々のひき肉とパクチーの葉片、このつけ汁ってメインスープに野菜とひき肉を炒めた担々スープを混ぜているのだろうけれど元味は感じませんね。最近歳のせいか、太麺がきつくなってきた、茹で前200ｇの小盛りにしたけれど、歯ごたえ、腹ごたえ充分。ポットの割りスープを残ったつけ汁に入れてみたけれど、半分ほど飲んでお腹一杯に。消費税値上げに便乗して値上げすることない価格に感謝です。ご馳走様でした。