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店に入るや心地よい豚骨アロマ。コッテリへの期待は否が応でも増します。待つこと数分でオーダーの品が登場。山盛りのネギと木耳にまず圧倒されます。麺は見たことないくらいの細麺。旨い麺ですが、食べ始めはスープとの絡みはイマイチ。スープは始めは「おや？アッサリか？」と思いましたが、食べ進めるに豚骨の濃厚さが増してきます。特にスープだけを啜ると、脂の濃厚さが口の中をコッテリ感で満たしてくれます。最終的には口の周りはベタベタになりました。チャーシューは薄目で味付も控えめですが、このラーメンには良く合うトロトロのもの。普通に旨いです。何かにつけて盛りがよく、コストパフォーマンスの良いお店でした。機会があれば再訪したいです。
あーパパ
アンチョビ
ベン・ジョニー
ゼットン
タイソン・バージョン中高年ニート
KJ7
店に入るや心地よい豚骨アロマ。
コッテリへの期待は否が応でも増します。
待つこと数分でオーダーの品が登場。
山盛りのネギと木耳にまず圧倒されます。
麺は見たことないくらいの細麺。
旨い麺ですが、食べ始めはスープとの絡みはイマイチ。
スープは始めは「おや？アッサリか？」と思いましたが、食べ進めるに豚骨の濃厚さが増してきます。
特にスープだけを啜ると、脂の濃厚さが口の中をコッテリ感で満たしてくれます。
最終的には口の周りはベタベタになりました。
チャーシューは薄目で味付も控えめですが、このラーメンには良く合うトロトロのもの。普通に旨いです。
何かにつけて盛りがよく、コストパフォーマンスの良いお店でした。
機会があれば再訪したいです。