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2019年10月2日深夜訪問 神田で飲んだ〆に家系人気店のこちらへ初訪問です到着時外並び3名程度で人気ぶりがうかがえます初訪問且つ飲んだ〆なので基本のラーメンでいきますついでに〆のビールも発注10分程度で席が空いてカウンターへなかなか狭い店内ですね横の人とも密着しながら食べる感じでしょうかそれでも酔っぱらっているからそれほど気になりませんでしたがビールを飲みつつ待っているとラーメンの到着です茶褐色のスープがなんとも濃厚そうでいいですね翌朝後悔しそうだけど酔っ払いにはもってこいです酔った勢いもあって最初からスプーン1杯ニンニク投入していただきます見た目通りに濃厚とんこつ醤油スープがいいですね普段あまり食べないけどたまに食べると異常にうまく感じましたニンニクとの相性もばっちり具はチャーシュー海苔ほうれんそうと家系オーソドックス何というかこのシンプルさが潔くて良い感じでした麺は中太の縮れ麺麺量は飲んだ〆には適量かなそしてスープも濃いめなのに結構ごくごくしっかり堪能して帰路につきました
神田で飲んだ〆に家系人気店のこちらへ初訪問です
到着時外並び3名程度で人気ぶりがうかがえます
初訪問且つ飲んだ〆なので基本のラーメンでいきます
ついでに〆のビールも発注
10分程度で席が空いてカウンターへ
なかなか狭い店内ですね
横の人とも密着しながら食べる感じでしょうか
それでも酔っぱらっているからそれほど気になりませんでしたが
ビールを飲みつつ待っているとラーメンの到着です
茶褐色のスープがなんとも濃厚そうでいいですね
翌朝後悔しそうだけど酔っ払いにはもってこいです
酔った勢いもあって最初からスプーン1杯ニンニク投入していただきます
見た目通りに濃厚とんこつ醤油スープがいいですね
普段あまり食べないけどたまに食べると異常にうまく感じました
ニンニクとの相性もばっちり
具はチャーシュー海苔ほうれんそうと家系オーソドックス
何というかこのシンプルさが潔くて良い感じでした
麺は中太の縮れ麺
麺量は飲んだ〆には適量かな
そしてスープも濃いめなのに結構ごくごく
しっかり堪能して帰路につきました