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日曜日の１４：００頃来店。先客５名。店員に食券を渡すと無言での受取り。寡黙な感じだ。。。８分後。先につけ汁の登場。続いて麺と辛味の小皿。辛味増しにすると、自分で「辛味」を投入できる為、好みの辛さに調節できるのが嬉しい。最初は通常の豚骨魚介を味わい、徐々に「辛味」を入れていき段々とヒートアップさせる。麺は、今では中太の類になってしまうのかな。。。でもツルっツルでコシもあり旨いです。焼き豚は今回は少し硬くて残念です。味玉は、黄身がトロットロになってて最高。ただ、つけ汁の下の方に黒コショウなんかが大量に沈殿してて、終盤変な辛さになってしまいました。でも全体のバランスもいいし、完成度も高いと思います。また寄らせてもらいます。ごちそう様。
keisuke
ビール牛（うし）
おさむちゃん
やくまる
かのう(レビュー終了)
あゆ
先客５名。
店員に食券を渡すと無言での受取り。
寡黙な感じだ。。。
８分後。
先につけ汁の登場。
続いて麺と辛味の小皿。
辛味増しにすると、自分で「辛味」を投入できる為、好みの辛さに調節できるのが嬉しい。
最初は通常の豚骨魚介を味わい、徐々に「辛味」を入れていき段々とヒートアップさせる。
麺は、今では中太の類になってしまうのかな。。。
でもツルっツルでコシもあり旨いです。
焼き豚は今回は少し硬くて残念です。
味玉は、黄身がトロットロになってて最高。
ただ、つけ汁の下の方に黒コショウなんかが大量に沈殿してて、終盤変な辛さになってしまいました。
でも全体のバランスもいいし、完成度も高いと思います。
また寄らせてもらいます。
ごちそう様。