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最近旋ばかりだったので、今日はこちらへ★並んでいないのを期待しながら(^_^;)

小雨の降る日曜日のお昼、原付で来店。券売機の直前まで、つけ麺の気分だったのですが。あまりにも寒くて、初ラーメンにする事に。せっかくなんで、特製で!
店内8割の客入りですぐ着席できました〇

待ち時間も少なくラーメン登場!!!
いやはや豪華ですね~特製。のり2枚、チャーシュー4枚、トロトロの煮玉子、多めのメンマにネギとミツバに小さいナルトが中央に。見た目も格好良く、おいしそうです。
まずはスープから、、、えーっっヤバイうまいじゃん!!!かなり魚介重視だけど、麺つゆみたいになってなくてしっかり豚骨の脂も入っていてそれでいて濃縮されていて。魚粉のざらつきも感じさせなく、うーん素晴らしい◎
具はつけ麺の物とおそらく変わらない物です。今日はチャーシューが硬いのが少し残念ですが、実はここはいつも割とこんな感じ。脂身が殆ど無く、肉の味重視のタイプなんですが。個人的には、もうちょっと脂身が入るか柔らかくなるかを期待したいです。煮玉子はいつも通りレベル高いです〇メンマも良く出来ていて量にも満足、ネギもミツバも良いアクセントになってスープとの相性良いです◎
自分はおいしい物を食べてると、食べ終えるのが残念だなと思う事があります、この時もそんな気持ちになりました。
いや~しかし、ずっとつけ麺ばかりだったんですが、ラーメンめちゃくちゃ美味かったんですね~。びっくりと共にうれしく思います。

最後に。以前に比べて、お店の雰囲気が少し暗くなった気がします。硬派な店から、寡黙な店になった様な気がしないでも無いです。。。
ごちそうさま、本当においしかったです。近いうちおかわりしに行きます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

 こんばんは たまにはマスワリさん

 まだ1回の訪問なんで言うのもなんですが、硬派な店って言うより寡黙な店の印象です。
 
 次回はノーマルのつけ麺の予定でしたが・・・このー迷います

ゴロータ | 2008年12月16日 00:09

こんにちはゴロータさん。

前のレビューみたんですが、店主さん変わったんですかね~???
開店当初は、感じの良い方だった記憶があったのですが。。。まぁ印象が薄いんですが。
体が冷え切っていたので、採点甘めかもですね。

たまにはマスワリ | 2008年12月23日 16:27