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京急途中下車の旅と題し10月6日に訪問改札を出るとすぐにお店があり、何にしようか迷ったが魚郎をチョイス店員は３名、１名は奥の厨房にいったままおばさんと若い兄ちゃんが怪しげな感じでラーメンを作っていました注文して７・８分しスープが器スレスレまで盛られた魚郎が受け皿付きで出てきました麺は中太歯ごたえもまぁまぁ、スープは背脂が多い割に意外とあっさり野菜はそんなに多くなく、チャーシューは脂身が多く自分の好みに合わない後半は卓上にあったうまみ凝縮とやらの「ガツン汁」を投入スープが薄いと感じたらコレを入れてみるといいかもしれません最後のスープ飲みですがレンゲでスープを掬ったあとに箸で背脂を器に戻す作業をして完飲
なちヲタ
SS_源頼朝@867店訪問
西のクマ
きつねお
うが
アジアンテースト
京急途中下車の旅と題し10月6日に訪問
改札を出るとすぐにお店があり、何にしようか迷ったが魚郎をチョイス
店員は３名、１名は奥の厨房にいったまま
おばさんと若い兄ちゃんが怪しげな感じでラーメンを作っていました
注文して７・８分しスープが器スレスレまで盛られた魚郎が受け皿付きで出てきました
麺は中太歯ごたえもまぁまぁ、スープは背脂が多い割に意外とあっさり
野菜はそんなに多くなく、チャーシューは脂身が多く自分の好みに合わない
後半は卓上にあったうまみ凝縮とやらの「ガツン汁」を投入
スープが薄いと感じたらコレを入れてみるといいかもしれません
最後のスープ飲みですが
レンゲでスープを掬ったあとに箸で背脂を器に戻す作業をして完飲