08.12.6　10：45（閉店前最終）
約1ヶ月ぶりの訪問ですが、小生のﾚﾋﾞｭｰが3連ちゃんになってしまい、当店のｻｸﾗじゃないかと言う声が聞こえてきそうで申し訳ないです。

本日は小生の参加している野球ﾁｰﾑの忘年会があり亀戸へ。
1次会が終わり、どうしてもﾗｰﾒﾝが食べたくて友人と2名で当店を訪問。閉店間際でしたが、何とか間に合い入店。先客2名で直ぐに着席できました。

本日は店主さんと店員さんの2名。
昼の部でつけ麺とﾗｰﾒﾝは食済みですが、夜の部は初めての訪問です。昼の部は池袋大勝軒系、夜の部は二郎系と言う事で、今日は当店名物のふじ麺にﾁｬﾚﾝｼﾞです。
食券を購入し、店員さんへ。ﾗｰﾒﾝは店主自ら作ってくれました。
待つこと約7分ほどで主役の登場。


今回は1次会で鍋を食べていた事もあり、ﾏｼは無しのﾉｰﾏﾙでしたが見るからにﾎﾞﾘｭｰﾑ感ﾀｯﾌﾟﾘのﾗｰﾒﾝです。

先ずはｽｰﾌﾟを一口。うん、やっぱり旨いですね。
昼の部のｽｰﾌﾟとはまた一味違う感じで、背油が効いて旨みとｺｸが増しているようです。
やや甘めの二郎系のｽｰﾌﾟです。

麺は四隅が角ばった超極太麺で、茹で加減は固め。ﾓｯﾁﾘしており、ｽｰﾌﾟとも良く絡んで食べ応え十分の麺です。

ﾔｻｲはﾓﾔｼ9：ｷｬﾍﾞﾂ1の割合でしょうか。やや柔らかめに茹でられていますが、適度なｼｬｷｼｬｷ感を残しています。

ﾁｬｰｼｭｰはしっかり温められており、昼の部ﾗｰﾒﾝのﾁｬｰｼｭｰ同様にﾄﾛﾄﾛ+ｼﾞｭｰｼｰで美味いです。

かなりの量があってお腹一杯でしたが、しっかり完食させて頂きました。
ｶｳﾝﾀｰにﾆﾝﾆｸ醤油漬けや一味があるので、お好みで追加してみるとまた一味違った味わいが楽しめると思います。

閉店間際で最後の客でしたが、店主さん（ｷﾑｷﾑ兄さん似のｺﾜﾓﾃ面）も気さくな対応で、最後まで美味しく頂けました。ご馳走様でした。