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※あきる野大勝軒攻め2017年1月28日(土)17:40入店 先客4名、後客5名。先週来たら店舗情報が違っていてやってなかったので18時前に。今ではもっと早くなっていますが。初訪です。ワンタン麺(918円)注文。ラーメン登場。スープは動物系ベースに煮干しを効かせた永福町系大勝軒の味。ラードは控えめで食べやすいです。麺は草むら商店の中細ストレート麺、ちょい軟らかめ。滑らかな食感でスープとの相性良く美味しいですね。麺量は300g近くあると思うがスイスイ入っていきます。具にはチャーシュー、ワンタン、メンマ、なると、ワカメ、ゆで卵半分、ネギ。チャーシューはロース1枚、ワンタンは草むらっぽい皮系。ワカメはこのらーめんには不要かな。やっぱり永福町系はいいですね。いつか制覇出来るかな？
わた
メシマス・メニホーソ
グロ
JUN
ハッチ
チャーミー
2017年1月28日(土)17:40入店 先客4名、後客5名。
先週来たら店舗情報が違っていてやってなかったので18時前に。
今ではもっと早くなっていますが。
初訪です。
ワンタン麺(918円)注文。
ラーメン登場。
スープは動物系ベースに煮干しを効かせた永福町系大勝軒の味。
ラードは控えめで食べやすいです。
麺は草むら商店の中細ストレート麺、ちょい軟らかめ。
滑らかな食感でスープとの相性良く美味しいですね。
麺量は300g近くあると思うがスイスイ入っていきます。
具にはチャーシュー、ワンタン、メンマ、なると、ワカメ、ゆで卵半分、ネギ。
チャーシューはロース1枚、ワンタンは草むらっぽい皮系。ワカメはこのらーめんには不要かな。
やっぱり永福町系はいいですね。
いつか制覇出来るかな？