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「津気屋極つけ麺」@つけ麺 津気屋 西川口店の写真・川口マラソン終了後にいただきました。
・埼大近くの元の本店には3回くらいお邪魔したことがありましたが、他店には初めて入りました。
・津気屋のラーメンブギウギ~🎵のメロディを久しぶりに聴き、懐かしかったです。
・極つけ麺は魚介を強めにして、エビとホタテが感じられる一杯とのことで、ノーマルつけ麺でなく極つけ麺を選びました。
・確かにエビやホタテが感じられましたが、もう少し豚骨を弱めた方がノーマルとの差別化ができるのではと思ってしまいました。ちょっと中途半端な気がしました。

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