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コメント
こんばんは～
こういう賄い的なメニュー大好きですよ～✨
金町の銭湯も気になります(笑)
銀あんどプー | 2019年12月7日 21:18こんばんは❗
こちらはただ来店してみたい、毎回そのコメントですみません（笑）土日は行けなくて平日は夜しかやってないった私には逆にハードル高いんですよね😅
川崎のタッツー | 2019年12月7日 21:51どもです。
次回は神戸のお店ですね🎵
金町製麺さんまたセッティング是非是非m(__)m
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月7日 21:58ガッチャマンさん、コメントありがとうございます☆
神戸ではラーメン食べなかったんです(>_<)でも、餃子やチャーハンデータベース上げました！蕎麦データベースも上げる予定です！
poti | 2019年12月7日 22:01こんばんは
夜行バスってトイレもあるんでしたよね
かなり飲んで食べてだからトイレないときついんだろうな〜って！
餡掛けとかレパートリー豊富〜👍
キング | 2019年12月7日 22:35Potiさん、
えっ、夜行バスで何処へ？
まなけん | 2019年12月7日 22:58potiさん，どうもです。
体が温まりそうですね。
急に餡かけが食べたくなりました。
また関西方面ですか？いいなあ。
RAMENOID | 2019年12月8日 05:51おはようございます^^
餡掛けなんてチャッチャと作っちゃうんですね。
椎茸がいい仕事してそうで、旨そう♪
としくん | 2019年12月8日 07:42おはようございます
夜行バスの前が金町で安心しました。
Ｊ系だとニンニク臭で周りが。。。(笑)
餡かけいいですねぇ～♪
椎茸そば作ってくれないかなぁ～。
mocopapa | 2019年12月8日 08:57こんにちは！
これだけ毎回仕掛けてきて
外れが無い感じなのも凄いですよね〜
eddie | 2019年12月8日 09:21餡掛けと溶き卵、正義ですね♪
昨日、朝霞で正義に会ってきました（笑）
おゆ | 2019年12月8日 09:46こんにちは
お出かけ前の一杯ですね。
パッといけるのが羨ましい。
しかし神戸に行ってラーメン食べないなんて...
ちょいちょい行けるのが羨ましすぎます(>_<)
がく(休養中) | 2019年12月8日 16:22こんにちは！
何でもあるんですね〜😳 コチラにあんかけそばまで加わったら☝️鬼に金棒じゃ無いですか‼️😍 その達川光男ってヤツが飲んでみたいですよ♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年12月8日 16:35こんにちわ～
柚子はねぇ…。
厳しいっス。。
たく☆ | 2019年12月8日 17:24うわぁ～
お出掛け前のコチラですか～！
溶き卵のスープって温まって今の時季に最高ですよね～♪
椎茸も大好きなので、その味わいも気になります？
バスの運転手 | 2019年12月8日 17:37こんばんは。
此方の餡掛けは初めて見ました。
本当にレパートリー広すぎですね〜
kamepi- | 2019年12月8日 19:25こんばんは！
最近、ココの頻度また高くなってません？？
麺友さんのグループに加わって、深夜バスに乗り過ごさなくてよかったっすネ(^_-)-☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年12月8日 23:30アチラも楽しみでしょうが、
行く前から楽しんでますねー😆
バスではぐっすり眠れたでしょうねぇー😁
NORTH | 2019年12月9日 12:05
○油そば（ハーフサイズ）
麺は自家製のピロピロ麺で、そこに味濃いめのおつまみ仕様のタレが絡みます。タレは動物系メインの醤油ダレでなかなかオイリー。上にのっている挽肉がピリ辛なのでやや台湾風な雰囲気です。具は、挽肉のほかに、おろし生姜、ニンニクチップ、メンマ、ネギ、鰹節、紫タマネギなど。
では、〆のラーメンへ。スープは鯛出汁と柚子がアクセントになった清湯で、それを中華風のあんかけにしたもの。熱々スープはこの季節にピッタリで、スープは鯛だけではなく、野菜やキノコの旨味も染み出ています。麺は細麺ストレートで、とろみのあるスープとの相性バッチリです。
具は、あんかけの中にニンジン、しいたけ、タマネギ、溶き卵、チャーシュー、ネギ、三つ葉。たっぷりの野菜と椎茸からは旨味が抽出されており、チャーシューは細切りですが、たっぷり。熱々でゆっくりとおつまみにできたので、途中で日本酒を追加し、麺友さんのテーブルで少しだけトークをしてから夜行バスを乗るために東京駅に。
今回は麺を2種食べたのでいつもよりお腹いっぱいになり、胃袋的にも大満足。どうもご馳走様でした。