なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「野菜そば¥650-」@鶴の恩がえしの写真神田に勤めて25年以上になりますが初訪問、昔からあって気になってはいましたが、町中華では他に通う店が何店かあったもので😅
ちょっとビックリしたのは個人商店と思ってたのですが、厨房には4名のおじさんが鍋を振ったり中華風コックコートを着てバリバリやってて、おばさんも3名ホールで頑張っているんです、しかも凄い元気❗
男性1番人気の此方を口頭注文、威勢のいいかけ声とともに鍋に野菜が入りふりふり、同時に麺のおじさんも麺を大鍋に投入、完璧なオペッスw
丼にタレを入れて出汁を足した後に麺を投入、隣のおっちゃんが鍋でフリフリした野菜炒めがオン🎵
スープからいってみると鶏メインの出汁、醤油ダレは控え目ですが、野菜からの旨味の流出が最高(^з^)-☆
町中華の良さってこう言う事の複合ですよね(^^)
麺は町中華によくある黄色のやや細縮れ麺、可もなく不可も無く(笑)
野菜はね、完璧なですよキャベツの芯を残した炒め加減、自分の好みに合致💏
野菜はモヤシにキャベツに木耳にニンジン、それもたっぷりなんで食べても食べても減りません😅
途中で飽きてBPをかけてなんとか完食😆ラヲタにはイマイチかもしれませんが神田のお局様にも愛されてるお店なんです(^^)/
ボリューム満点で腹パンフィニッシュ🎵
因みに夜も良さげですよ👍
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここ知らなかったです。
会社からも頑張ればランチでいける距離なので
いつか狙ってみますね。

YMK | 2019年12月16日 08:31

おお~
いいなああ此処、いいですよね~此処。
もうバリバリ町中華ですやねん~

イキマスとも無論まいりますとも。
餡かけで行きますとも~

はじめてコメント失礼します。

何度か行きましたが、ここがRDBに上がるとは思いませんでしたw
単品もセット物も充実していて「腹を満たす」にはもってこいです。

確かに町中華屋さん…、近所にあれば行くところ決まっちゃいますよね。

やっぱりネコが好き | 2019年12月16日 09:17

ああ!あの店ですね!
ミルクホール行くとき前を通るんですがスルーしちゃってます。
本格的町中華だったんですね!
機会を見つけていかねばです。

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

町中華好きな私としては、ずっと前からBMしつつ行けてなかったお店です♪
ガッチャマンさんのレビューを拝見して、背中を押されまくっています(^^)

つちのこ | 2019年12月16日 12:18

こんにちは。
身を削ってラーメンを作っていそうな店名が痛々しいです笑

てる氏 投薬中 | 2019年12月16日 15:06

こんにちは❗
縁起の良さそうな店名ですが…
恩返しは、無さそうで(^_^;)
お局様は、味覚違うのかな?

あひる会長 | 2019年12月16日 16:01

こんにちは
昨日はお疲れ様でした。
変わった店名ですね、調理場覗いちゃいけないのかしら(笑)

がく(休養中) | 2019年12月16日 17:14

こんばんは!面白い店名ですね!
もしかして・・店主さんがハゲ(つるつる)で、つるをかけてるとか(^^)?

みずみず | 2019年12月16日 17:44

こんばんは
650円で野菜が減らない量とは!
自分にピッタリの予感。
調理場にスタッフがそんなにあるのだからかなりの繁盛ですよね。
点数は以上に愛されてるのでしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月16日 20:23

ラーするガッチャマンさん、
こいつか細かいことは別にして、ガツガツ行きたくなっちゃうやつですね。
下町のこういう一杯、しかもこの値段!魅力的です。

まなけん | 2019年12月16日 21:45

昨日は乙うぇーい様でした。

神田駅そばでボリュームある野菜で650円。
正しき町中華のナイスな掘り起こしです。

おゆ | 2019年12月16日 22:13

こんにちは。

鶴の恩返しさんですか。
野菜の炒め具合もバッチリだった様ですね。
採点以上の満足度が伝わってきますね。

ももも | 2019年12月16日 22:37

こんばんはぁ~♪
食べていませんが、雰囲気から知ると私は78点かな(笑)
あの街中華の中華鍋を振るのを見るのが大好きなおじさんです^^

mocopapa(S852) | 2019年12月16日 23:13

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
町中華にしては奇抜な店名ですね。
炒め物が載るのは町中華の醍醐味です。
餃子とビールで助走し,半チャーハンと炒め物のっけのラーメン……近くならそんな使い方をしたい。

RAMENOID | 2019年12月17日 05:20

おはようございます!

今度行ってみます♫まずは探してみます‼️😉

神田って、凄いところですよね😊
もうちょっと点数あげてもいいんじゃないですか😁

NORTH | 2019年12月17日 17:16

こんばんは☆

30年以上前に神田で働いてました。
昭和通り沿いのお店でしたがあっという間に閉店しましたが(笑)
神田って、裏通りに入ると意外とディープなお店がありますよね。
こちらにも行ってみたいです!

ノブ(卒業) | 2019年12月17日 20:21

続いてどうも~

塩タンメンにも味噌ラーメンにも見える一杯ですが、なるほどです!
点数は伸びませんでしたが、たぶん、自分の好きな一杯だと思います♪

バスの運転手 | 2019年12月18日 02:23