平日1335分 前客2名、後客2名。伏見駅1番出口すぐ。アイドリングタイムに既にはいっていたから落ち着いた店内だったが、不思議な空気感。黒壁と緑色壁に、赤い椅子の内装。全体的に明るさは少ないので、何かしら異空間に紛れ込んだみたい。

ラーメン(780円)海苔トピ(100円)小ライス(100円)を。

この時間ワンオペになってる感じのアジア系な店員さんにかためオーダーにて食券渡す。

5分程度で、小ライスだったが普通にお茶碗山盛りくらいの分量で、ラーメンと共に着丼。
トュロっと油が浮いた茶濁スープ、茶濁感は強めでカエシがしっかりきいてそうな見た目。実際、とっぷりと滑らかでまろやかな舌さわり、でもがっつりしょっぱな下味を感じるスープ。動物系のこくと強さはビシビシありながらも、そのまろやかさがたっているから、ほっこり美味い。これはまくっちゃうタイプだ。

中太ちぢれ麺もせりあってくる。ぶりぶりん。短めの麺だからそのぶりぶりん具合がより食感で返ってくる感じ。強めの濃密スープに麺の風味のコントラストが良くでてる。スープも美味いが麺も美味い、そんなしっかり味の麺。

トピも気合い入ってる。ほうれん草大量、一般的な家系の倍はゆうに入ってる？いやヘタなお店の3倍くらいあるかも。海苔トピでなんと10枚！…おおっと、これは間違えた。いくらこんもりライスだって10枚もあっては巻き巻きライスのライス量がたりねーじゃないか…。といってももう一杯、小ライス頼むのは粋じゃないし、腹パンだろう。最近ライスはサービス！！みたいな家系が増えてきたから、購入ライスの感覚が鈍っちゃってるな…。

じんわりスープまとわせた海苔を豆板醤のせ巻きライス、ニンニクのせ巻きライス、胡椒ふりかけ巻きライス、まま巻きライスとアレンジ変えて巻きまくる。美味い。ここのスープと海苔では、粗挽きな胡椒がベストマッチ巻き巻きだったかな？何とかライス配分おさえて美味しく10海苔巻き巻きも完食。スープもまくり。少しお値段はるかな？な印象はあるものの、美味しかったです。ごちそうさまでした。