転居後初レビュー。自宅近くのこちらで。RDBでは江南市No.1。
どうやら以前はつけ麺専門店だったようだが、現在はネオ博多系といったところ。

土曜日12:10訪問。店内待ち3人目。どうやら行列店のようだ。店外にも空き待ちの椅子が並ぶ。10分ほどで着席。
店内はカウンターのみ、スタッフは4人。卓上には辛子高菜・紅生姜・おろしニンニク・胡椒・ラーメンタレ・ごま・辣油・昆布酢。高菜がフリーなのは嬉しい。

首題のメニューをオーダー。食券に好みを書き込むシステム。「バリカタ・ネギ多め・キクラゲ多め」にマル。

調理がたてこんでいるのか10分ほど待って配膳。博多系と見ればかなり賑やかな丼上。

スープ：豚骨塩ダレ。ほのかに魚介系の雑味。豚骨濃い目、アブラ少なめ、しょっぱさほどほど。
具：チャーシュー・キクラゲ・分葱・味玉。
麺：低加水細麺ストレート。一般的な九州麺よりも若干加水高めで割にしっかりした麺。バリカタをオーダーしたがカタメ程度。

感想：悪くない。博多ラーメンに一味足したネオアーバン博多ラーメン。豚骨が濃いので、大手チェーンよりも好み。
チャーシューはスライサーで薄く切ったモノ。厚さは1.2mm程度だが、面積が広いので食べ応えがある。

麺量が少ない（150gほどか）ので途中でライスを追加。これに高菜と味玉をON。スープをいただきながら完食。

別メニューに汁なしもあるようなので次回はそちらに。

ごちそうさま。