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「中華ソバ ¥850」@中華ソバ ビリケンの写真BMしてた改の2号店にママチャリっと訪問。
江戸通りと浅草通りが交差する駒形橋西詰の好立地。
本店よりもお洒落な店構え。
なんと隣りは喜多方ラーメン坂内 浅草店😆
平日の開店15分で楽々ポールゲット。後ろに日本人の男性が付くと、周りにいた東南アジア系の旅行者が団体で7人接続😅

開店してからは続々と入店があり、外待ちも発生する人気ぶり。
改の店主夫妻と助手の3名によるオペレーション。

3分と掛からず提供。
ピンク色の鴨チャーに白髪葱が映える美しいビジュアル。
漆黒の無化調スープは、やや香味油多めだが、しつこさは皆無。好きなタイプの醤油で、出汁の旨味も十分。
多加水気味の自家製細麺は滑らかでダレにくく、これも好みのタイプ。
3枚も入っている鴨チャーシューは柔らかく美味。細切りのメンマや、白髪葱、レッドキャベツスプラウト、法蓮草などのトッピングも文句なし。

雷門から程近く、本店よりも遥かに人通りが多い。外国人が多いので、客層も本店とは違ってくるだろう。なかなか好印象だったので、また機会があれば違うメニューも食べてみたい。

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12553488054.html

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

コチラはワタクシも狙ってますよ。

かなり良さそうですし、早めに行ってみます!!

たく☆ | 2019年12月6日 16:03

こんにちは
立地も良さそうですし味もいいしで
人気があるのも間違いないですね
観光客もたくさん来そうですね

キング | 2019年12月6日 16:47

こんにちは。
此処、改よりボクは好きですね。
立地もいいし、仰る通り訪日客も
多くなりますよね。

どもです。
店主さんほぼビリケンさんですね😄
自分はちょっとハードルを上げ過ぎたきらいがあります(笑)

こんばんは。
真夏に行ったんで限定の冷やしにしましたが、旨かったですね〜
今度は此れにしてみます。

kamepi- | 2019年12月6日 18:38

こんばんは(*^^*)

ママチャリ麺活お疲れ様です。
何で油そばを食べたのか、理由は忘れましたが
繁盛してるようで何よりです。
本店に再訪したい。。。

としくん | 2019年12月6日 20:07

こんばんは。
やはりこちらは良さそうですね^^本店とともにBMしているので、いずれ狙いたいと思います!セットで行くのもアリですが、浅草行くと飲みに行ってしまいそうです(笑)

poti | 2019年12月6日 23:14

BMしたものの、開店当初の行列で後回しにしていました。
先ほど私が上げた白河系のお店よりも、この麺の方が、
ノースさんの好みによりマッチするでしょうね♪

おゆ | 2019年12月6日 23:20

こんばんは
美味しそうです。
いかにも出汁の旨味が詰まってそうなスープそそられますね~

塩対応 | 2019年12月6日 23:49

おはようございます
最近、新店は疎かになっていてほとんど行けていません(^▽^;)
ここも当然行かなくちゃと思っていますが。
かなり良かったようですね。
優先順位上げないと!

mocopapa(S852) | 2019年12月7日 07:40

具の構成が、いい感じですねェ〜
鴨あぶらそばにもそそられるので、近くのBM店とどっちにするかかなり迷いそう😅

どもです!
オイル多くて、身構えますが
NORTHさん絶賛ではありませんか。
トピのレベルが何気に高いんですね。
旅行客より先んじて行かねばいけませんね

さぴお | 2019年12月7日 12:57

こんにちは
NORTHさんはここへママチャリっと行けるんですね。
先日改さんは伺ったので、いつこちらへ伺うか検討中。
高評価なので優先度上げますよ~(^^)

がく(休養中) | 2019年12月7日 13:39

こんばんわ~

コレは美味しそうで高得点なのも納得です♪
場所柄、誰かと飲んだ〆なんかだと良いかなぁ・・・なんて思っているから、なかなかチャンスが訪れませんw

バスの運転手 | 2019年12月7日 18:57

こんばんは。
写真で見ても美味しそうです(๑´ڡ`๑)
場所柄外国の方や団体のお客さんが多そうですね!

ヒデ | 2019年12月7日 22:40