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コメント
こんばんは。
久し振りに八潮でラー食ですね。
其れも朝ラーとは。私の地元には
ラーショが無いのでまだ私は朝ラーは
未体験なので、羨ましい事です。
処で此のお店は、玉子がサービスで
食べられたと思いましたが、食べましたか？
またぞう | 2008年12月10日 00:12こんにちわー。
朝ラーメン！良い響きですねー♪
味はともあれトライする姿勢にリスペクトですー。
へた | 2008年12月10日 16:33またぞうさん＞こんにちは♪
近くに山岡屋でもあれば朝ラーできそうですけど
朝から家系はきつそうです…
茹で卵は隣の方が食べてなけらばスルーしてしまいそうでした。
＆Y1C | 2008年12月11日 17:39へたさん＞こんにちは♪
やらかした感ありありでしたが初の朝ラーはいい経験になりました
＆Y1C | 2008年12月11日 17:40
初来店。
朝から茨城へ向かう途中ちょうど店の前を通ると営業している
ラーメン屋があったので初の朝ラーです(笑)
驚く事に朝7時半に先客3名。
皆さんすでに召し上がっています。
早速自分も口頭で表題をｵｰﾀﾞｰです。
作業を見ていると味噌玉を丼に入れて背油を軽く振りそこに
スープを入れて仕上げるようです。
この手の味噌ラーメンにいい思いが無いものですから不安が過ります。
麺の湯きりは平笊で行っていますがお世辞にも湯きりが上手いとは言えません。
受け取った丼からスープを一口飲むとやっぱりというか予想通りコクもパンチも
ありません…
スープの薄さもあると思いますが麺から出るお湯がかなり邪魔しています
麺もやはり湯きりが甘いようでぬめりを感じてしまいます。
チャーシューは肉感も味もそこそこよかっただけに残念な一杯になって
しまいました。
固形物を全部食べてごちそうさまです。
朝からやっている店としか印象は残りませんでした。