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「鶏そば 青ネギ」@自家製麺 鶏そば 三歩一の写真高田馬場で仕事の後、ふと見つけたラーメン屋さん

中待ち数名いましたが、ちょうど帰る客が何人もいて席が空きました

鶏そばの店です

鶏白湯でなく、鶏ダシのあっさり塩スープ

二日酔いの身体に合います

2種類の鶏チャーシューがうまいです

ストレート細麺は、過去のレポートでは評判がいいのですが、私がいただいたのはコシが弱い感じでした

茹で加減の問題でしょうか?

全体に、上品で洗練されたラーメン

年季の入った趣のある内装に、心も癒されました

ごちそうさま!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これはこれは、なんともあっさりした淡白な一杯。
二日酔いに良さそう・・・って、二日酔いで仕事してたんですね?

あたと_13号 | 2019年12月8日 12:22

貯め込みレポ5件目かな。
 
最近麺から遠ざかっているので、人のレポを見ていると食べたくてしょうがありません。
まだ麺日照りが続きます。

すてぞー | 2019年12月8日 16:33

歳と共に二日酔いの仕事は質が落ちますね

麺日照りですか・・・
身体に悪いですよ

ふなっしーの恋人 | 2019年12月22日 15:46