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「Aセット:澄まし麺+名物鴨だしご飯+一品  1,200円」@澄まし処 お料理 ふくぼくの写真土曜日なのでまぁまぁの人出ですが、ヒルズは落ち着いてますね。すぐ座れました。
海老すり身蒸し揚げとか一品料理が美味しそう。
しかし、そういうのが付くセットは白ご飯。名物鴨だしご飯が食べてみたかったのでAセットを。
副菜1皿はサラダでした。ちょっとガッカリ。まぁメニュー写真は豆腐っぽかったので似たようなもんか。
指南通りにまずは素ラーメンを。
うん、ホンマにすまし汁やわ〜
血圧のため、あんまりスープ飲んじゃいけないんだけど、これは飲んじゃうわぁ。美味しいです。
ザクリと歯応えのある細麺が良いですね。
ネギ、海苔投入。磯の香りで変化を楽しめます。
残り少しのところで胡麻油。ん?あんまり変わらない。もっと入れるのか?油っぽくなったけど、あんまり風味は感じないな。風邪ひいてるのかしらん。
鴨だしご飯は甘めのベチャ気味であんまり好みではなかった。残念
お店の雰囲気にふさわしく全般に上品。
私にはちょっと合わないかなと思いつつも、醤油かけ麺も とても気になるのであった。

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