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コメント
こんばんは。クーポンは１日１０杯限定、売り切れ次第終了。予告なし変更中止…ですので躊躇しています。食べられてラッキーでしたね～ 惹きは弱そうですけどクーポン握りしめて行ってみようかな～
いたのーじ | 2019年12月12日 20:35こんばんは。
ガッツリ！と言うには、少し迫力が足りない感がありますが
これはヤサイが足せるんでしょうか？
saima | 2019年12月12日 20:38いたのーじさん、コメントありがとうございます！
クーポンは僕がいた時間帯では、僕だけてした
・・なので、日当たりクーポン持参客は
10人未満かな？です
saimaさん、コメントありがとうございます
野菜増しは出来るみたいです。
決して悪くはないんですが
eddie | 2019年12月12日 21:18Eddieさん、
濃厚というか、濃すぎませんでした？
僕だけかなあ？
まなけん | 2019年12月12日 22:12まなけんさん、コメントありがとうございます！
皆さんのレビュー拝見すると・・
まだ安定していない感じですかね
eddie | 2019年12月12日 23:16こんにちは
ちょっとガッツリとは遠く感じますね。
濃厚味噌は好きなんですが、濃すぎるとクドくて飽きますよね(^^;
がく(休養中) | 2019年12月13日 14:26こんにちは。
麺はオーション使用で良さそうですが、スープがあと一歩という感じですね。二郎系で白菜が入ってるのは初めて見ました！
poti | 2019年12月13日 14:51がくさん、コメントありがとうございます！
美味しいんですが・・飽きもきました。
potiさん、コメントありがとうございます！
スープに少し切れがあれば、良かったかも？です。
eddie | 2019年12月13日 16:11こんばんは❗
こちらは私もクーポン使用したいのですがいたのーじさんのコメント同様に行って無料クーポン使えなかった嫌なので私も躊躇してました
こちらはお金を払って味噌つけ麺を食べた方がいいのかもしれませんね
川崎のタッツー | 2019年12月13日 22:30川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
多分・・クーポン使用のお客さんは日当たり10人はいないかと？思います。
eddie | 2019年12月14日 05:24こんばんは。
悪くはないって感じのようですね。。
スープや具材にインパクトが欲しい感じでしょうか。
jim | 2019年12月14日 23:02jimさん、コメントありがとうございます！
＞スープや具材にインパクトが欲しい感じでしょうか
そうですね〜もう一歩？でしょうか
ラーメンってやはり難しいんですね。
eddie | 2019年12月15日 09:28
テーブル席に着席後クーポン提示して口頭で「ガッツリ！！橋本式！！みそらーめん」を注文し 11:51 着丼。
★スープ・・・出汁は豚骨と煮干とのことで、豚感ほどよく煮干はほんのりで、ドロリと粘度があって乳化もしてます、味噌ダレは白味噌ベースで過ぎない甘さに塩気も弱めに効いて、味噌感はしっかりあり濃厚です、そこにニンニクが効いてくるとジャンク感が増します・・・ですが、少〜しボンヤリ感もあるドロリスープなので最後は少し飽きがきました。
★麺・・・・・太め縮れの平打ち麺、ゴワゴワ感あってモッチリグミグミで、加水が低くドロリスープを良く絡め、噛んで持ち上げる啜れない麺ですね（笑）量は250g
★具材・・・・チャーシューは味付けしっかりあってホロホロなのが1個、野菜はモヤシとＪ系では珍しい白菜で、シャキッと仕上げあり味噌スープに白菜は合ってました。
★濃厚でしっかりパンチがあって、麺はオーション使用で満足なのですが・・それでもこのメニューを定期的に食べたいかと言うと？ですかね、僕が店にいる間はみそつけ麺を注文するお客さんが多く次回はみそつけ麺かな〜？です、店は店主さん1人で元気で明るい接客です。