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「ラーメン 730円+味玉 90円」@杉田家 千葉祐光店の写真12月12日(木)、千葉市。
朝ラーの店を探していたら、こちらが朝5時から営業していることを思い出しました。長らくの宿題店でもあり、またとないチャンス。これは行くしかありません。東千葉の駅から徒歩で伺いました。

平日の中途半端な時間ですので、さすがに空いてます。入口の券売機でプラチケ購入。カウンターに案内されます。今回は味濃いめでお願いします。

カウンターからは厨房が丸見えです。とんこつを炊いている様、麺上げの様子・・・見ていると飽きません。そうしていると、あっと言う間に着丼しました。

スープをひと口・・・。美味いっ!
濃いー豚+濃いー醤油。これが見事にハーモニーしてます。これこれ、こんなラーメンが食いたかったのよ。

途中で、卓上のおろしニンニク(緑色)と豆板醤を投入。んー!絶品じゃん!これは美味い。久々の背徳感。そして快感。
恐らく食ってる間中、口角が上がりっぱなしだったと思います。ニヤニヤしながらラーメンを啜る中年のオッサン・・・気持ち悪かったろうなー・・・。でもほんとに美味かったのよ!

名残惜しいけどスルスルと完食、そして余韻を楽しむかのように最後の1滴まで完飲。んー、いいもの食ったわ!
やはり、千葉には美味いラーメン屋が集まってる気がしてなりません。こりゃまた来なくちゃ行けませんね。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
笑いながらラーメンを食うおぢさん。
子供に指さされますよ笑笑

てる氏 投薬中 | 2019年12月23日 21:51

トンゴさんこんばんは。
綺麗なお姉さんに話しかけられないかな笑?

あたと_13号 | 2019年12月23日 22:21

こんばんは!私も家そろそろ食べたいです(^^)

みずみず | 2019年12月23日 22:29

お帰りなさい。あたとさんこちらは初とは驚きました!
こちらにはまぜそばないのに不思議!
そういえば家系行かなかったですよね。

虚無 Becky! | 2019年12月23日 22:29

みずみずさんこんばんは。
家でしょ?禁断症状ありますよね(^^)!
しかもこちら、美味いんですよーw

あたと_13号 | 2019年12月23日 22:54

Beckyさんこんばんは。
家系だと、木更津の林家さんと君津の西山家さん。
あとは横浜辺りでポチポチでしたねー(^_^;)
愛知に来て、家系が恋しくなりましたよ。千葉はレベル高い!

あたと_13号 | 2019年12月23日 22:57

おはようございます
良さそうな店ですね
岐阜だと家系は今のところ一択…

そうくん | 2019年12月24日 08:31

こんにちは
お初とは驚きました。
昨日月曜日なのに行ってしまい真っ暗...
何故か月曜日に食べたくなる杉田家です( ̄▽ ̄;)

がく(休養中) | 2019年12月24日 16:26

そうくんさんこんばんは。
一択は悲しい・・・。あんな神のような店が一杯あるのに・・・。
どうですか、愛知県でよろしければお教えしますよ(^^)

あたと_13号 | 2019年12月24日 20:09

がくさんこんばんは。
恥ずかしながらお初だったんです・・・(^_^;)
確かに、毎週食いたくなりますね・・・(^^)!

あたと_13号 | 2019年12月24日 20:11

おはようございます。
千葉にいらしてましたか〜、しかも杉田屋まで徒歩で(^^)
おいしいですよね〜うんうん!わかります。
ニヤニヤしますよね⁈
私はこちら家系では一番おいしいと思ってます!

まみ909 | 2019年12月25日 08:41

杉田家は間違いない!!!
でも徒歩で?!結構ありますよね...。お疲れ様です!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年12月25日 14:03

まみ909さんこんばんは。
歩いていきましたよ。東千葉からでしたが。
こちら美味いですねー(^^)そりゃニヤニヤもしちゃう。

あたと_13号 | 2019年12月25日 20:54

moさんこんばんは。
ワタシ結構歩くのは得意でして・・・(^^)
杉田屋さんになら、また歩いてみたい!

あたと_13号 | 2019年12月25日 20:55

どうも~

お帰りなさいです(笑)
杉田家さんは本場の一杯にも劣らないクオリティで大人気ですよねぇ…
千葉は何気に家系のレベルが高いのでありがたいです♪

ペンギン軍曹 | 2019年12月27日 09:40

ペンギンさんこんにちは。
杉田屋さん、ほんと美味かったです。
千葉周辺に用事があるときは、
是非食いに行かなくては行けません(^^)

あたと_13号 | 2019年12月27日 17:10