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98点
濃厚煮干そば　大盛[ラーメン/煮干し]
煮干中華そば専門 煮干丸（埼玉県さいたま市大宮区）虎壱

「濃厚煮干そば　大盛」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真箸をつけてしまってから写真撮影をわすれていたと気がついたので、写真が醜い。スープはややドロッとしていて見た感じから濃厚だが、食べてみるとえぐみもなく食べやすい。煮干の旨いところだけから出汁を取っているような感じ。麺は蕎麦のような細麺で好み。

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