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注目していたコチラ、本日、初訪問です今まで一度も降りたことのない駅、地方に来たような長閑さです13時の入店、少し驚きました自分のあとで満席、店内待ちが出ていました麺箱にはMABOROSHIの刻印がありましたが、自家製麺ではないようです待つこと7,8分で配膳、ホウレンソウや海苔などが、家系っぽさも感じますスープは粘度はないものの濃厚、但し豚骨特有のにおいは感じません麺はムッチリした太麺、この麺はいいですね、好みですチャーシューも同じくムッチリした肉質感ですあとはメンマ、海苔、ネギなど卓上はおろしニンニクと胡椒のみ、ニンニクを少しだけ投入すると家系に近いものを感じましたパンチのある一杯ですが、見た目よりも食べやすいので女性でもイケると思います
今まで一度も降りたことのない駅、地方に来たような長閑さです
13時の入店、少し驚きました
自分のあとで満席、店内待ちが出ていました
麺箱にはMABOROSHIの刻印がありましたが、自家製麺ではないようです
待つこと7,8分で配膳、ホウレンソウや海苔などが、家系っぽさも感じます
スープは粘度はないものの濃厚、但し豚骨特有のにおいは感じません
麺はムッチリした太麺、この麺はいいですね、好みです
チャーシューも同じくムッチリした肉質感です
あとはメンマ、海苔、ネギなど
卓上はおろしニンニクと胡椒のみ、ニンニクを少しだけ投入すると家系に近いものを感じました
パンチのある一杯ですが、見た目よりも食べやすいので女性でもイケると思います