●2019年12月20日(金)晴 12:07訪問 12:09着丼。

●2019年329杯目(12月23杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が13℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

●今回は、お得なランチ【本日の日替わり①(辛みそラーメン＋五目チャーハン)800円】を注文して女性店員にアイスコーヒーをサービスで頂きました。

●カウンター席で待っていると2分後に発注した「本日の日替わり①」が着丼しました。

●辛みそラーメンには、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、青ネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、思っていたよりも辛さ控えめのピリ辛スープで口当たりが良くて美味しい味噌スープでした。

●早くて、リーズナブルで美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆