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「特製生醤油」@十二分屋 蒲田店の写真コンスタントに
ラーメン食べれず
手のふるえが止まりましぇ~ん(^p^;)
チャリをかっ飛ばし
初訪問
二郎蒲田店跡地
1330分着
先客4名
後客2名
店員さんは厨房2配膳1

メニューは
ラーメン
生醤油、甘口醤油、濃厚醤油
蛤、宗田、鶏白湯、味噌、担々麺、豚骨
つけ麺、豚骨魚介、辛エビ、白ゴマ
まぜそば、焼き飯、唐揚げ、餃子等とメニュー多いですね~
こんだけ仕込むの大変ですよね~(@_@)

初めてだったので
スタンダードっぽい
生醤油の特製980円をポチっとな!

早い着丼です! 
生醤油だけあって醤油の香りが良いですね(^○^)
具材は
チャーシューは四枚!
おそらくはデフォルトだと二枚?
あとは
ネギ、玉子、ノリ、メンマ
スープは…
ズズズ~
魚介、貝系、昆布?醤油がキリリと優しい万人受けタイプでオイリーなフォローもくどくない美味しいやつで熱々です(*^O^*)
麺は角?平?ストレートで
可水はどちらかと言えば高めでしなやかなタイプ!
この醤油スープとは相性よく
ツルツルとズバズバと美味しいですね(>.<)y
玉子はちょっと好みより
キミが緩めでしたが
普通に美味しく頂けました。
チャーシューは肩ロースで
絶妙な厚さでお肉感あり
ちょっと冷たいのが、せっかくの熱々スープの温度を下げてしまって残念ではありましたが、スープの熱を奪ったチャーシューは見た目よりマイWooでグッド
メンマはシャックリとした歯切れで これまたマイWooo(^○^)
スープわりと少な目で
あっちゅう間に完飲完食(>_<)
他のメニューも食べてみたいですね
ご馳走様でした。

麺17
スープ18
具材17
接客16
CP16

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