なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨醤油煮玉子らーめん¥940-」@らーめん麦わらの写真土曜の午前中は自治会の会合、なのでこの日は近場の小山に出来た新店の此方です。
途中でハイマウントを覗くと凄い行列( ☆∀☆)
13:15着、駐車場は余裕がありますね、外に学生さんの四人組とおじさん一人で自分は6番目、でも満席ではなくかたずけに時間がかかったのかいきなり全員が案内です(^^)
お店はなにかの居抜きですかね、店主さんと女性スタッフの2名体制で、まだ慣れてはなさそう(*^^*)
此方ではメニュー名に麦わらが付くと特製のようですが、メンマが売り切れのようで麦わらメニューは無し、またデフォでもメンマが無いのでチャーが1枚多く乗るそうです😊
そして御対麺、トロトロ濃厚豚骨ですよ❗
メンマ無しにネギもみじん切りなので地味なビジュアル(笑)
スープはトロミのある豚骨で豚の豊かな旨味に溢れてて美味しいです✨
カエシは控え目であくまでも豚骨勝負✌
久々の濃厚豚骨も良いもんですね❗
麺は中太のストレートで加水も高め、もちっとした食感にツルッと啜れスープとの相性も抜群😁
豚バラチャーは柔らかくてトロトロ脂身に肉の部分の味もgood
海苔の風味は良いし煮玉子も文句無しですが、後半は味が単調になるのでネギはみじん切りではなく噛ましてほしかった😅
麺量が170gらしく、自分的にはジャストな食った感Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
美味しい豚骨なので豚骨魚介も食いたいですね🎵
御馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

栃木方面ですね。
具の構成が、と思ったら、メンマ切れでしたか。
それでチャーシュー3枚なのですね。

ももも | 2020年1月4日 09:55

ラーするガッチャマンさん、
新店のようですが、つくりはトラディショナルですね。
安心して食べられる味のようですが、何かもう一つ押し出しが欲しいところですね。

まなけん | 2020年1月4日 12:49

こんにちは☆

地味な麺顔ですがしっかりした豚骨で美味しそうですね。
メンマが売り切れでデフォとはちょっと違ってるんですか。
刻み葱より白髪ネギの方が合いそうな感じですがラーショっぽくなっちゃいますかね。
年末の暴飲暴食で体重が増えすぎてちょっと節制してます(笑)

ノブ(卒業) | 2020年1月4日 15:36

こんにちは
ハイマウントさんは凄い行列でしたか、あちらへは年内なんとしても伺いたい(笑)
こちらは振られた時の為に覚えておきます(^^;

がく(休養中) | 2020年1月4日 16:18

こんばんは
この新店も気になってます。
スープのトロミ具合とかしっかり作り込まれてそうです。
確かに緑あたりを入れたいところですね。

ハイマウントの行列は素通りでも心臓に悪いです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月4日 17:48

ラーするガッチャマンさん 今晩は(^ ^)麦わら、人気漫画を屋号にしたとか^^メンマ残念でしたがチャーシューおまけなら良いですね。獣臭がする豚骨ラーメンが食べたいです。

めんめん | 2020年1月4日 21:28

こんばんはぁ~♪
新店レポ 乙です!
オーソドックスな豚骨醤油ですね。
七味とか黒七味とか味変グッズが欲しくなりそうですね。

mocopapa | 2020年1月4日 21:32

こんばんは。
飾りのないストレートな濃厚豚骨もたまには良いもんですねww

てる氏 投薬中 | 2020年1月4日 21:38

こんばんは(*^^*)

小山と聞いて、また先日の無念の空振りを
思い出してしまいました。
リベンジしなければならないし、小山や佐野、鹿沼にも
宿題店は。たくさんあるし。
今年は栃木頑張ってみようかな。

としくん | 2020年1月4日 23:54

どもです!
麦わら麦わらとどうしても某海賊団が浮かびますね
そのうち七武海とか四皇メニューが出るんでしょうか。

こちらはさしずめ小山の新世代ですね

さぴお | 2020年1月5日 00:17

こんばんは~
新しい店ですね❗初めて知りました。
今後、人気店に成りそうですね。

あひる会長 | 2020年1月5日 01:17

小山と聞くと、私は今は亡きおやま遊園地 苦笑
ニンニクは欲しませんでした?

おゆ | 2020年1月5日 07:28

おはようございます!

濃厚豚骨で麦わらですか🤔 夏のイメージに近いさっぱりとしたライト豚骨では無いとなると、店主があの漫画ファンなんですかねぇ😁

おはようございます、ども。
行かれましたね。
人気続行中でなによりです。
私もまた行っちゃいたいですね。

村八分 | 2020年1月5日 08:33

続いてど〜も。

何気に小山、新店舗続々ですね。
今月後半は宇都宮から高崎まで、栃木・群馬県をローラー営業です。
小山では「山崎」「松井」…と候補は挙げていますが、悩ましい。

やっぱりネコが好き | 2020年1月5日 09:09