Item: 覆麺 智
Rating: 83
Author: ケツノポリスマン

83点

念願の僕自身初覆麺智の味噌！

寝坊で9時着で40人待ちくらい💧

10時半店内で、朝一からの人達には牡蠣ネックや和牛脂があったみたいで残念💧

麺はいつもと違い、中太ストレートでプリプリな感じの麺！スープ自体は鮟肝や味噌の風味が強かったが、風邪気味なのか、牡蠣の味が全然分かんなかった😭

丼上に鎮座する鮟肝ペーストを溶かしながら食べ進め、ライスドボン！

卓上には今日はニンニクもあるので、途中で加えて味変！

あまり味噌自体ラーメンを食べないので分からないが個人的には普段のやってるラーメンの方が好きだったかな😅？
↑多分期待をし過ぎ💦笑

でも美味しかったです！
ごちそう様でした！