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2009年1月31日(訪問は1月20日)より始めた自身のラーメンブログもこの喜丸で通算500店舗目を数えるに至りました。ここラーメンDBでは474店舗目の投稿になります。年々ペースが落ち開始から10年と8か月(訪問日9月11日)での達成となりました。ということで記念すべき500店舗目の1杯は、らーめん(700円)になります。いわゆるい横浜家系のような、豚骨醤油ラーメンです。スープは醤油色薄目のかえし、脂は普通。味はややマイルドな仕上がり。麺も家系のような黄味強めのストレート太麺。点数はもう少し高くても良かったのですが、いまひとつの物足りなさを感じたので、この評価にしました。他に魚介系とかつけ麺のメニューがあるのでリピありです。
年々ペースが落ち開始から10年と8か月(訪問日9月11日)での達成となりました。
ということで記念すべき500店舗目の1杯は、らーめん(700円)になります。
いわゆるい横浜家系のような、豚骨醤油ラーメンです。
スープは醤油色薄目のかえし、脂は普通。味はややマイルドな仕上がり。
麺も家系のような黄味強めのストレート太麺。
点数はもう少し高くても良かったのですが、いまひとつの物足りなさを感じたので、この評価にしました。
他に魚介系とかつけ麺のメニューがあるのでリピありです。