ラーするガッチャマン(通院中)
４門
ちむにい
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コメント
おはようございます！
メリクリ🎅時期の1杯だったんですね♫ 私はちょっと身体を壊し、生活ペースを大幅に崩していましたが、コレよりマイペースにて復活します🙇🏻♂️ また宜しくお願い致します。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年1月10日 07:41おはようございます。
要再チャレンジですね。
私はモヤモヤっとしたら、もう行かないタイプです。
てる氏 投薬中 | 2020年1月10日 08:01ラーするガッチマンさん、おはようございます！
こちらの三極志さんは、金曜日限定で提供しているというガッツリ系を狙っています♪
デフォも評判は良さそうなので、ガッツリの次には是非とも押さえたいですね(^^)
つちのこ | 2020年1月10日 08:33こんにちは☆
ちょっとモヤモヤが残る一杯でしたかー。
コチラはラーメン改さんのスタッフだった方の独立店のようで味は間違いなさそうですが…。
最近は限定がウリのようなので再訪確定ですね。
ノブ（卒業） | 2020年1月10日 10:44こんにちは。
酸味が引っかかりましたか。
カエシ由来でしょうか、泡の正体と共に気になります。
kamepi- | 2020年1月10日 12:44だいぶ溜まってますね😁
何の酸味なんでしょうねー🤔
お酢だったりして。。。😆
NORTH | 2020年1月10日 15:50こんにちは(*^^*)
蓋パッカーンのお店ですね。
生醤油系なんですかね。
そこそこ主張する醤油でしたが、酸味でしたか。
私には貝感じるなんて無理なので、
次回は塩でチャレンジします。
としくん | 2020年1月10日 17:57こんばんは
あらら、酸味ですか、なんだろう。
未訪ですが以前から行こうと思っている所です。
酸味と聞くと構えちゃいますね、酸味は苦手なので。
もう少し様子見てから行くことにします(^^;
がく(休養中) | 2020年1月10日 19:26こんばんはぁ～♪
限定のJ系ばかりに目が行きがちですが
オーソドックスなデフォなんですね。
酸味は何だったんでしょうね？
mocopapa | 2020年1月10日 19:26どもです！
酸味の正体はなんなんでしょうね？
ヒントは泡でしょうか。
仕上げオイルではなくお酢を間違っちゃったみたいな
オペ的なミスなんでしょうか
さぴお | 2020年1月10日 20:33こんにちは。
クリスマスの限定でしたか。
自分はケーキをたらふく頂きました。
細めのタケノコ、いいですね。
ももも | 2020年1月10日 22:07てんやわんや…懐かしきフレーズです笑
モヤモヤの一因の酸味。
醤油ダレ由来かなと想像する、
素直な？私です（苦笑）
おゆ | 2020年1月10日 22:46こんばんは。
こちらのお店は二郎系の面白い限定を提供しているのですごく気になってます＾＾
poti | 2020年1月10日 23:10面白そうな店っすね。
限定から行っちゃいそうです。
FUMiRO | 2020年1月10日 23:13
近くのコイパに停めて12:00着、席が一個空いてました！
クリスマスの限定がありましたが、わたしの好みからは外れてましたのでデフォをポチり(^^)
お店は店主さんと奥様でしょうかお二人オペ、白い店名入りのポロシャツが良い感じ(^^)
若干遅めの提供でしたが、蓋付の丼で高台から届き蓋を開けての御対麺、貝の香りは浅蜊でしょうか❕
表面にはアクの様な泡の塊のようなのが浮いてますが、なんでしょう😉
鶏の旨味にカエシの加減も良く美味しいスープですがちょっと酸味が気になります😅
麺は全粒粉入りのやや細麺、ツルシコ食感で美味しい麺ですね(^^)/
鶏胸肉は食感を残しつつしっとり美味しく、豚肩ロースもお肉本来の美味しさがありｇｏｏｄ
あおさ海苔は風味がきつすぎずマッチング良し❗
メンマは細身のタケノコタイプ、コリコリで好き😋
でもなんだろ、こんなはずはないと啜っても酸味なんです^^;
ちょっとモヤモヤしながらスープを残してフィニッシュ(*^^*)
此方のお店が美味しくないはずがないでしょうし申し訳ないので必ず再チャレンジします(^^)v
クリスマスのクッキーをいただき有り難う御座います<(_ _)>
ご馳走様でした。