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12/20
月に一度の居酒屋🏮営業の【麺処 あす花】に集合。　先月は参加できなかったので2ヵ月ぶりですね。　定刻集合してスタート。
この日のメニューがこちら↓↓↓

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まずは皆で乾杯です。　(●*’v｀)ノ▽▼ヾ(o´∀｀o)ﾉ♪

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乾杯の後は、コース料理のように順番におつまみが出てきますよ。　
毎回いただくこのつまみが美味しいんですよね。　
やっぱり料理センスがいいよね！明日香ちゃん。

厚揚げと小松菜のナムル
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あんきもポン酢
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あす花のスープでつくった おでん盛り合わせ
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わかさぎの天麩羅
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ラムチョップ
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ここで総裁がかぶりつき。目の中に燃え盛る炎を見ました。
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こちらは、この日小山の一品香に行った麺友さんのお土産。
ピンコ餃子をみんなでお相伴にあずかりました。
餡たっぷりのでっかい餃子がまいぅ～～　ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ🥟＆🍺

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そして〆の一杯は、【貝出汁 鶏白湯 海鮮ちゃんぽん風】
海鮮ちゃんぽん大好きなので期待が膨らみます。
豚骨を鶏白湯に変えて、それに貝出汁をプラスした海鮮ちゃんぽん(*^-^*)
ただ、おつまみで結構お腹いっぱいだったので麺半分でお願いしました。

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海老と浅蜊、チャーシュー、鵜の卵、コーンに茹で野菜。
チャンポンにチャーシューはいらないんだけど、もっと茹で野菜が欲しいですね。

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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう～～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯまいぅ～～♪

スープはあっさり鶏白湯と清湯の中間くらいの濃度のものに貝出汁を合わせたもののようで、すっかり頭の中がチャンポンになっていた自分の舌には、ピンときませんでした。
貝出汁は、ホンビノス、浅蜊、シジミ、地蛤の出汁で先日の「陽はまたのぼる」とのコラボで使用したものを冷凍保存していたとの事。

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麺は市販のちゃんぽん麺との事でしたが、スープのイメージが違っちゃったので、今一ピンとこず。
ちゃんぽん麺としてはかなり細めですね。

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チャーシューは豚バラ煮豚が2枚。大判で柔らかくてまいぅ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
これも先日の「陽はまた昇る」とのコラボの時に参加できなかった八咫烏の居山店主が作った拘りチャーシュー。
鵜の卵は2個。卵って何故かテンション上がります。

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海鮮は海老と浅蜊。これに烏賊があったら最高なんだけど。
野菜はキャベツ、タマネギ、もやしとコーンを炒め煮したもののようです。

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固形物はいただいて完食しましたが、スープはお残し。
メニュー名とそのイメージとのギャップがあり、自分には響きませんでした。
「貝出汁鶏白湯そば」だったら、かなり印象が違ったでしょうね。
メニュー名って大切ですよね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ