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79点
中華そば[ラーメン/塩]
田中そば店 秋葉原店（東京都千代田区）井之頭イチロー

「中華そば」@田中そば店 秋葉原店の写真【麺】
多加水の中太ちぢれ麺。茹で加減は若干柔らかめ。
モチモチの食感。麺量は気持ち少なめ。
【スープ】
出汁感と塩分控えめで、ホッとする味わいのスープ。
パンチの強いラーメンが好きな人には物足りなさを感じる。
後半飽きてくるため、卓上の唐華を投入して味変。

あっさりさっぱりのラーメン。

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