Item: らーめん潤 亀戸店
Rating: 80
Author: 井之頭イチロー

80点

【麺】
太微ちぢれ麺。茹で加減適度でモチモチの食感。
麺量は多めで、個人的には小でも充分。
【スープ】
煮干し出汁がベースのスープ。醤油は少し尖った感じが
あるが、背脂がマイルドにしてくれている。
今回は中油にしたが、大油でも大丈夫な感じ。
鬼油は大油の様子をみて。

普通に美味しい醤油ラーメン。

2019年12月29日 13:55投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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