久しぶりに娘ちゃんとラーメンランチ。
醤油も塩も 豚骨も食べたことがあるから、今回は期間限定を。
土曜日 １１時４０分頃。 先客たくさん 後客１０〜１２人位。
大きめの店内もほぼずっと満員。 広さの割に席数が少ない。
広めに座席確保しているので、せせこましい感じがなく快適。
駐車場もここまで要る？という位、確保している。
麺：細縮れ麺。 やや水分を含みやすいか。 若干伸びやすい気が。
只、具材もスープもしっかり絡めてくれる。
スープ：辛味は抑えめ。 味噌の風味が濃厚過ぎず、自分には丁度良い。 薄くなく濃すぎず。
具：肉味噌、小口ネギ、メンマ、板海苔、糸唐辛子。
肉味噌も辛さ抑えめのピリ辛。 麺と絡めて食べると美味しい。

個人的に辛すぎず、美味しいピリ辛という感じ。
いつも通り美味しくいただいた。 ご馳走様でした。 美味しかった。

接客：４
丁寧です。 若いホールスタッフ２、３人とさらに２、３人の厨房スタッフ。
しっかりと仕事されている感じです。
清潔感：５
いつもながら明るくて綺麗。
敢えて言えば、強いて言えば、ほぼ真ん中にある座席（2人掛け）を一席殺して物置にしている。
ここは少し残念。

コスパ：３